- Макароны (mainspring / спираль) - 200 грамм
- Кызыл калемпир - 2 нускада
- өз ширесинде, помидор - 200 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Provence ашкөк - 1 косыныз. кашык
- Кызыл калемпирден калемпир - - даамын үчүн
- Туз калемпир жана кара мурч - - даамын үчүн
- Пармезан - 100 грамм
- Mozzarella - 50 гр
Кук ал dente мамлекеттик чейин макароны - деп, макароны дээрлик даяр экенин, бирок кууруу эмес. тазаланган жана майдаланган coarsely калемпир 200 градус 10-15 мүнөт бышырып. бир түрдүүлүк үчүн Комбайн менен бышырылган калемпирдин тарт. Пияз менен жумшартылган чейин зайтун майы куурулуп, сарымсак, анда жалбыз массасы куюп, тукуруш, орто жылуулук 5 мүнөт себилип. бышырылган кесме жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кыл жана жылуулук алып. , Жарым сыр кошуу козгойт. топтгу бир табакка колун салып макароны аралашмасын ойлуулук менен майлап кой. калган сыр менен чач жана Mozzarella топтор тараган. 180 градус 5 мүнөт бышырып - кооз, жумшак быштак кабыктын чейин. дароо кылгыла. Capucine Өлкө appetito, Amici! :)
Кызматтын: 2