таанымал мененки жумуртка - бул, балким, Europe абдан популярдуу тамактарынын бири болуп саналат, жана биз бар. Британия жана Ирландияда, бул тамак Испанияда нан даярдоо үчүн жасалган салттуу мененки жана жумуртка болуп саналат. Бул табактын укмуштуудай популярдуулугун жашыруун даярдоо жөнөкөйлүктөн жана насыяттарга зор өзгөрүү болуп жатат. Куурулган жумуртка эки түрү болот - куурулган жумуртка жана куурулган жумуртка. Биринчи элестетет, ал бүт сарысын сактап, экинчи жумуртка, ошондой эле ар кандай маанилүү. Мен сени жарык жайкы түшкү тамак үчүн идеалдуу классикалык, жаңы помидор жана жыпар жыттуу май менен куурулган тамак сунуштайбыз.
заттар:- Жумуртка 4 даана.
- Помидор 2 даана.
- Май 10 г
- Кургак райхон 0.5 ч. L.
- Oregano кургак 0,5 ч. L.
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 0,5 ч. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1 ууч туз
- Fresh петрушка 0.25 устун
- Эгер керек эки кичинекей даана 1-кадам: 4 жумуртка, 2 орто бышкан помидор, май же бир аш кашык, петрушка, туз жана жыпар жыттуу бир нече бутактары.
- 2-кадам помидор кайнак суу жана ысык суу менен бир нече мүнөттүн ичинде коюъуз куюп. Ар бир помидор боюнча кайчылаш оюк тилгенде жасап, кылдат Sandpaper менен алып.
- 3-кадам помидор кесип, дан байлабайт, кесип жана чакан кесимчелер. Кыйылганын, жаңы ашкөк.
- пантүркизм-жылы 4-кадам, сары май, ысыктын кыйылганын, помидор, чөп, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. жакшы Mix. помидор чыгы менен жумшартылган эмес чейин орто ысыктан жакчубуз. катаал баягы басуу үчүн көмөч казанга түздөн-түз болушу мүмкүн.
- 5-кадам белок жылытып жок чейин соус менен аралаштырууга тез жана кылдаттык менен жумуртка балкасын. 3-5 мүнөттүн ичинде орто жылуулук ашуун Fry, кээде козгогон. жакшыраак жумуртка менен тоскоолдук кылат, airier аны.
- 6-кадам суюктукту көп жеп, жумуртка, "койлордун" айланат, тамак даяр. нан же туздалган балык менен бутерброд менен кызмат кылгыла. тамактанып ырахат!