Каламари менен помидор Kalamarata - помидор жана мүрөккепте жасалган классикалык Neapolitan табактын, анын тынчтыктын жана жайкы маанай менен мүнөздөлөт. топуктуу бай диеталык тамак-категориясына таандык кальмар A, B1 жана D, ошондой эле Phosphorus, калий, кальций жана белоктор. Мындан тышкары, алар жакшы өздөштүргөн жана otezhelyayut эмес, бар. балким, анти-карылык мыкты натыйжасы помидор, сөз эмес! Дарыгерлердин айтымында, эркин радикалдар каршы эч кандай жакшы дары жок. Бул жөнөкөй тамак бир паста менен толукталат же томат соусун нанды табакка ээ болот. Bon болсун!
заттар:- 400 нейрон г
- Зайтун майы 20 мл
- Basil жаңы жашыл нур 0.5
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Пияз 1 даана.
- Salt 3 г
- Ground кара калемпир 2 г.
- 4 сарымсак мухитин
- Cherry помидор 400г
- 50 мл менен кургак ак шарап
- 1-кадам сиз кальмар, помидор, пияз, сарымсак, туз, калемпир, зайтун майы менен ак шарап керек тамак даярдоо.
- 2-кадам жууп, помидор жана кирди кесип.
- 3-кадам таза пияздын жана сарымсак жана Fry аз жылуулук үстүнө май бир аз өлчөмдө 5-10 мүнөт.
- 4-кадам пияз, помидор кошуу үчүн, алар жумшак чейин 5 мүнөт өчүп беришет.
- 5-кадам кальмар, бир аз ак шарап кошуу. Оозу менен Табаны жаба 15 мүнөттөй мөөн. Мен бир аз кальмар колдонулган, бирок сиз жөнөкөй колдонуп жаткан болсо, алар алдын-ала кесип шакек болушу керек.
- 6-кадам Акыр-аягы, соус биразга чейин, чөптөрдү кошуп, дагы 5 мүнөт бышырышат. ысык тамак кызмат кылгыла.