Бул макалада сабатсыз, жана андан ашпозчу шорполорду билген жок ширесин ичип, сорпосу, чачын жууп колдонулат үчүн аракет жөнүндө "отоо чөптөр" тууралуу кеп болот. Бүгүнкү макала чалкан деген тема боюнча багытталат ", ден-соолук жана сулуулук үчүн чалкан".
Бекетт - көп жылдык чөп, жыш сыздай түктөр менен отургузуп, жалбырактары менен чыгат. чалкандын көптөгөн түрлөрү бул сыздай түктөрдүн аркылуу чөптү корголгон. Ар бир чач - бул медициналык чөйчөгүндөгүсүн сыяктуу чоң түрмө саналат. туз абдан морт жана курч учу түз жуткан терини жана туз кирип, бери да начар таасир башындагылар тынымсыз боюнча Ампула, учунда Кремний камтылган. Бул, ошон- адамды же малды тийген жерде курч күйүп, сезимди берет гистамин, formic кислотасы жана холин, ошондой эле камтылган. Бул рд өлүмгө алып келиши мүмкүн, чалкан, күйүк, кээ бир түрлөрү бар да, эч зыяны жок.
Бекетт - уячалык өсүмдүк, башкача айтканда, бир эле өсүмдүктөргө гана stamens, жана башка бир гана гүл pistillate жайгашкан. гүлдөр мурчик узак тармакталган какашкин spikelets менен алынат. гүлдөр чакан жана жашыл болуп саналат. Ушул жылдын май айынын аягында башталат чалкан гүл жана дээрлик бардык жайкы улантууда. Fruit - жаңгак, Парижде, же эллиптикалык, сары-боз түс. Бекетт кырк-кырк беш түргө бөлүнөт. чалкандын жайылышы боюнча - бул, колунан келгендин кайда өсөт жана бул битумунун чейин, бардык жерде өсөт. Ал үйлөргө суу кирип жана жолдор, токой, дарыялардын жана агын суулардын жакын өсөт. чоң жорголоп бараткан.
Мен кичинекей кезимде, апам жаш кезинен эле, биз ар дайым сыныктары чалкан, анда түктөр үчүн бекем колкап менен ийне менен эмес, майдалап, бардык чалкан аз тоокторду каздарын берген кийин гана болчу. Бабушка Чалкан тоок жана каздын дагы көп жумуртка тууйт, уй жана сүт даамдуу болот деп билдирди. Бабушка эле чалкан тамак бышырып, шорпо, айрыкча, сүзмө менен, абдан даамдуу экен. Ошентип, чалкан, эл азык-түлүк жана мал тоют да, пайдалануу үчүн абдан пайдалуу, чалкан, ошондой эле дары катары колдонулууда. Бекетт энем жасаш үчүн колдонулган чалкан менен ар кандай тамак-аш, айрыкча, нан бышыруу үчүн колдонулат. Азыр ал мындай асыл сейрек сына кылды. Мында көп учурда ал талап-тоноп жок бир рецепт, салат, болуп саналат. өсүмдүк майы таратылып, же сүзмө Бул сезонду чейин баарын аралаштыруу - Сен жакшы Акталган жаш чалкан, жалбырактары, аларды талкалап, жашыл пияз, петрушканын, ашкөктүн кошуу айланыш керек, бул салат үчүн. Туз жана калемпир - татып.
жаш, чалкандын жалбырактары, демделип, тундурмалар даярдоо үчүн пайдаланылуучу жолоочулар токтошуп, ички кан иммунитет көбөйтүүгө жана жаш түгөйсүз тартып бышырылган чай жана кышка кургатылган. Чалкан көчүрмөсү чач жоготуу менен жардам берет. Fresh чалкан сок тезирээк чачтын өсүшү үчүн жана чач жоготуу менен такыр алып өтө баштады. Сиз чалкандын бир келүүчү колдоно аласыз эле ийгилик менен, анда ар бир жуугандан кийин чачын жуушат, кийинчерээк чыпкаланган кайнап жаткан сууга бир чыны, ал эми отуз мүнөт үч кашык бериши керек.
Мындай зыгыр же пахта сыяктуу өсүмдүктөр менен бирдей шартта атаандаша алат чага турган. Кытайда, сапатынын чалкан "Рекомендуемый" жибек болуп саналат. Бул өсүмдүк көп учурда азык-түлүк жана дары-дармек өнөр колдонулат пигменттерден өндүрүү үчүн колдонулат, жана атырлар менен. Чалкан көп элдик дары катары колдонулууда. Байланыштуу чалкан витамин С мазмунуна, K, V 2 өсөт иммунитет. чалкан каротин, пигментти, темир туз, калий, кальций, күкүрт, кант, протеин жана пайдалуу заттарды бир санын камтыйт.
Сорпосу чалкан кан coagulability жогорулатат, гемоглобин бир заара чыгаруучу каражат катары кан шекеринин актыларды азайтат жогорулатат. Сепилдерин чалкан менен ич алдырма дары катары, бир Vitamin, бир expectorant, ичтери катып, астма, жүрөк ооруларына, астма, бронхит жана ар кандай аллергия менен жардам берет.
жүрөк-кан тамыр системасынын иштеши үчүн бал же шекер менен чалкан сорпону ичип жатышат. чалкан кыйылганын, беш кашык татып жарым литр суу, кант же бал коюп, аз жылуулук жана бир күн жарым стакан төрт жолу ичип боюнча кайнатып төк.
Эгерде кусуп чалкан тамырынан жөткөрүп ичиши керек. кургатылган тамыры бир кашык, бир стакан сүт менен беш мүнөт бышырышат. Quarter чөйчөгүнөн иче дароо ысык, ал эми андан кийин ар бир эки саат сайын калыбына келтирүү үчүн эки кашык ичип коюш керек.
Жатындагы иши да чалкан сорпосун мейиздин үч же төрт маал ostuzhennoy түрү иче берет экен. жаңы чалкандын бала аралаштырып ширесин азыктандыруу бир аз эмчек с = т менен бирге, бир ostuzhennoy кайнаган алып, эки дык үч маал ич.
Чалкандын бардык пайдалуу касиеттери болсо да, ал жактан каршы көрсөтмөсү бар. ар кандай түрдө Nettles чалкан эрте алып келиши мүмкүн эле, кош бойлуулук учурунда пайдаланууга тыюу салынат.