Tofu - "сөөгү жок эт" Мына, чөптүү шашлык түшкү бүгүн чыккан эмес. жашылча курамы, сиз каалагандай өзгөртө алат, бирок, жарыктык, мен күзүндө өтө кооз өсүмдүк багытынын бири болуп эсептелет деп корком. өсүмдүк курамы Tofu өзүнчө кошумча. Бул сыр Японияда жана Кытайда абдан популярдуу болуп саналат. соя белок саны менен балык, жумуртка, уй эти жогору болуп саналат. Бул Tofu эмне үчүн "белок топтолгон" бир түрү болуп саналат - vegetarians, орозо жана туура тамактануу, бардык диндерди туткан идеалдуу продукт. Жашылча-Blanch болот. Мындан тышкары, кээ бир жашыл жашылчалар кубара гана эмес, ошондой эле жардам берет зыян жок эмес (мындан ары 3 мүнөт!) түстү сактап, ал анын аркасы менен жарык кылууга жардам берет. кубара анын жашылча салып кийин кайнак суу кийин дароо эле төмөнкү убактысын аныктоо. Teriyaki соус жана сыр менен: White жашылча көп жыпар жыттуу үчүн. 10 "быстрый" боюнча мешке мүнөт режимде - жана Барбекю даяр!
заттар:- Tofu 150 г
- Брокколи 200 г
- Сабиз: 2 даана.
- Purple пияз 2 даана.
- Таттуу калемпир, 2 даана.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Уксус 2 косыныз. л.
- Суу 3000 мл
- Teriyaki чыгы 50 мл
- Шерри 50 мл
- Солт-4 г
- Honey 2 косыныз. л.
- Кургак Ginger 4 г
- Ground кара калемпир 4 г
- кургак Oregano 4 г
- К 4 г Cinnamon
- 1-кадам беседке даярдоо үчүн, жашылча, сыр, зайтун майын, тамак керек. : White үчүн Teriyaki соустун алып, Шерри, туз жана жыпар жыттуу. кубара түшүп суу жана ичимдик кабыл алуу. сууга малынган кебабда үчүн жыгач беседке.
- Teriyaki бал, Шерри менен аралашкан чыгы, кургатылган жыпар жыттуу кошуу: 2-кадам: White даярда. Кыл.
- кичинекей жалбырактардын бөлүнгөн 3-кадам жууп брокколи,.
- 4-кадам жууп калемпир, үрөндөрдү алып, этин жиликтеп бөлсүн.
- 5 Пияз таза кадам, муздак суу менен жууп, этин жиликтеп бөлсүн.
- 6-кадам Carrots бүдүрчөлөр кесип, таза, жуу, тазалоо, болуп саналат.
- 7-кадам сыр кесимчелер.
- кайнак суу менен 1 мүнөткө 8 inflorescence капуста Blanch Step. Ошол замат сирке суу менен муздак сууга малып.
- Step 9 калемпир даана кайнак суу 1 мүнөткө илептеринен. Ошол замат сирке суу менен муздак сууга малып.
- кайнак суу 3 мүнөт илептеринен 10 Circles сабиз-этап. Ошол замат сирке суу менен муздак сууга малып.
- нымдуу жарашыктуу беседке-жылы 11-кадам (сыр өтө жумшак) сапка азыктарды жашылча жана сырдан жакшы түс спектрин алуу үчүн. бир ыңгайлуу чөйчөккө беседке, бүктөп, сактап: White төк. 1 саат муздаткычта койду. : White-жылы беседке мезгил-мезгили менен кайрылат.
- көмөч баракта, даяр салмак кийип 12 маринаддалган беседке кадам. зайтун майы менен чач. "Быстрый" режимин камырды 220 ° C мешке салып. 10 мүнөткө бышырыныз.
- Teriyaki соус менен ысык же жылуу тамак менен кызмат кылган 13 Даяр беседке кадам.