- Уйдун эти - 500 грамм
- Каттама - 200 грамм (даяр)
- Козу-карындар - 200 гр
- Картошка - 200 гр
- Орточо пияз - 1 Ар бир
- Сабиз - 100 грамм (1 1/4)
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Буудай уну - 3 косыныз. кашыктарды
- Мунай - 2 косыныз. кашыктарды
- Күн карама майы - 1 1/16 Art. идиш ('16)
- Кумшекер - 1 чай кашык
- Туз - 3/4 чай кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- Бей жалбырак - 2 Stucki
- Ground кара мурч - 1/8 чай кашык
- Сыра - 200 миллилитр
- Уйдун эти сорпосу - 120 миллилитр
кубатуулугу этин кесип. Болжол менен пияздын жарып. сарымсак кыйратат. пластик баштыгы менен, ун, туз жана калемпир төк. ун баштыкка кесинди уй баягы коюп, жакшылап аралаштырып, ошол эт текши ун аралашмасы менен капталган эле болмок. бир Skillet-жылы, май жана май жылытуу. пияздын, сарымсак кошуп, пияз тунук чейин тамак. Азыр, эт кошуп, бир калыпта күрөң түскө чейин тамак. уй эти сымал түсү болуп жатканда, жакшылап аралаштырып, жана ... ... сыра кошуу. уй эти, сорпосун идишке куюп. бир бай жалбыракты ... ... жана кант, ыргытып жибер. Кесип алып, жана Skillet козу менен төмөн түшүрүп жиберишти. , Сабиз жана картошка даярдоо, антпесе аларды жок кылам. Оозу менен кастрюлясына жаап, андан кийин, төмөнкү жылуулук үстүнөн 45 мүнөт үчүн тамак, картошка жана сабиз кошуу 45 мүнөт бышырышат. Ошол эле учурда, мешке даярдап 180 ° C кайрылып, аны жылуу болсун. тест алуу. Сиздин банк табактын бир аз көбүрөөк пайда алып Камырды жайып. бир Каттама сактоо менен чечүүгө тийиш, ийилип же камыр Нэптон эмес. бир айры менен жумуртканы бажыканадан. көмөч жайылмасында (терең) тамак берүү. Андан кийин жумуртка бетин бурчтары жана бадалдардын үчүн турат, ошондуктан Каттама менен камтыйт. Тандырга, 25 мүнөт коюп. торт даяр. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын саны: 4