- Люктан - 3-5 чыгарм
- Ун - 2 косыныз. идиш (. 1 кашык. - жылы топтоштуруп, 1 TBSP - пирогына менен)
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
- Сүзмө - 7-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (4 кашык. - Жогорку Кенешке, 3 аш кашык -. пирогына менен)
- Кумшекер - 1 чай кашык
- Жашылча сорпосу - 1,5 чөйчөкчө
Сиздин көңүл бышыруу шалгам жумшак тамак бири болуп саналат. Аны көрүү - Сен өкүнүп калат. Бул тамак сага жана сенин керектөөчүлөр тарабынан бааланат. Албетте, Балык менен люктан ур мүмкүн, бирок, бир аз башкача нускасын сунуштайбыз. Ошентип, кандай оюнчуктарын чамгырынын тамак үчүн: 1. орто чамгырынын алып, таза жана дээрлик бышырылган чейин тамак. Андан кийин жарым аны бөлүп-бөлүп, ортосунан алып шорпо салып, майдалап. 2. Fry каймак менен ун. каймакты кошуп, шекер жана жумшарып, жүрөгү. кылдат Бардык микс. 3. натыйжасында толтуруу farshiruem люктан. 4. майлап банк май жайылып тыгып люктан. 200 градус боюнча болжол менен 40 мүнөткө чейин Cooking upechotsya, андан кийин мешке чыгып алып, идишке жугат. 5. шалгамды да кам көрөт, соус даярдап. Бул үчүн, сүт эрип rutabaga бышкан каймак, ун жана өсүмдүк сорпону кошуу. Тукуруу, жарага алып. Азыр биздин чыгы аз муздаган кийин, күт, ошондо мен аларга чамгырынын polom. Кереги жок! Bon болсун !!!
Кызматтын: 3-5