- Люктан - 2 даана
- Пияз - 1-2 даана
- Сүт - 1,5 чөйчөкчө
- Ун - 1,5 ст. кашыктарды
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Туз - - даамы үчүн
Эгер орозо кармап же сүрөттү сактасак, жөнөкөй рецепт шалгам сиз жактырасыз ботко. Ошентип, шалгам ботко үчүн классикалык рецепт: 1. 2 орто, шалгамды, сактоо, жуу, кесип жана тендер чейин бышыр. 2. rutabaga даярданып жатканда, бир жаа, таза, чыйратылган өсүмдүк майы кесип, passeruem алып. 3. даяр люктан Маш. Ал ун, ышталган пияз кошулган сүт кошуп. Биз баарыбыз, туз. 4. Биздин боткосу дээрлик даяр! Бул жылуу табак салды жана 5 мүнөт козгогон ысыктын бойдон калууда. Кереги жок! Bon болсун!
Кызматтын: 2-3