- жумуртка - 2 даана
- бүт сүт - 1 стакан
- ун - 1 стакан
- туз - 1/2 чай кашык
- сары май - 1 косыныз. кашык
- рапс майы - 1 косыныз. идиш (плюс 2 чай кашык)
1. орто табак, жумуртка сабап, сүт менен бирге. кичинекей идиштеги чогуу ун, туз менен айкалыштырган, андан кийин сүт аралашмасы менен толукталсын. жылмакай чейин үчүн, сүргү менен кыл, сары май кошуп. беттик бир нече көбүгү чыкканча кылдат Beat. таза, кургак сүлгү менен камыр жаап, 30 мүнөттүн ичинде кетип. 2. Preheat меш 230 градуска жана ар бир бөлүктүн борборунда тизмелерин түзүү үчүн рапс май жарым чай кашык куюп чейин (6-бөлүктөр пайда). Тандырга түрүн ысык. 3. камыр даяр кийин, меши жок жана бир калыпта алты отсеги түрүндө бөлүштүрүлгөн камыр калыптанат. дээрлик чокусуна Ар толтургула. кызуу мешке кайра Мөл түрүн салып, 20 мүнөт бышырып, меши эшикти ачып. булочки алтын чейин, 175 градуска Меш температураны төмөндөтүү жана ага чейин, 15-18 мүнөт бышырып улантат. аны стойкага боюнча булочка, Пут жана кызмат чейин 3-5 мүнөт салкын болсун. 4. түрмөктөлүп, тандоосу менен ысык тизмелерин кызмат кылгыла.
Кызматтын: 2-3