- Капуста - 1 Ар (орточо)
- пияз - 2 даана
- сабиз - 1-2 даана
- Туз жана калемпир - 1 үчүн даам
- жыпар - 1 даамын үчүн (сүйүктүү)
- томат пастасы - 180-200 гр
- өсүмдүк майы - 7-8-ст. кашыктарды
1. азыктарды чогулткула. Капуста корки жана pomyat.Luk жана сабиз таза. Капуста камчы абдан кылдат эмес. Пияз жарым шакектерге кесип. 2. кийинки биригишине көмөк пан катмарынын тамак айтканда. Ар бир катмар аз solite ойлуулук менен сугарылган жана томат пастасы жатат. 3., орто жылуулук боюнча Табаны кой өсүмдүк майы үстүнө куюп, капуста, керек болсо, болжол менен 10 мүнөт азыр жыпар жыттуу, капуста аралашманы кылдат кошуу үчүн капкагын жана тамак жасап, атүгүл туз туз жана аракет камтыйт. Салмагы бирдей кызыл болушу керек! Азыр аны козгоп, дагы 15 мүнөт бышырып чейин чакан жана капуста тамак жылуулук үнөмдөйт. Бул продукт бүтүндөй эмес, маанилүү! 4. капуста жумшак кийин (ал кыйрап, жок!) Ошондо бүт ным жоюлбайт, тамак даяр. Анын улуу почта гречка буламык менен кызмат кылган. Капуста эт же cutlets зор гарнир болуп калат.
Кызматтын: 6-8