- тоок эти - 450 грамм
- ак нан - 200 г
- жылуу сүт - 1/2 чыны
- Май - 6 кашык. кашыктарды
- туз - 1/2 чай кашык
- кара мурч - 1 чымчым
- Breadcrumbs - 1/2 чыны
- Сарымсак - 1 мухитин
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Сыр - 120 гр
кичинекей идиштеги жылуу сүт менен нан арыктар жана тарапка бөлүп койду. чакан бөлүктөргө бөлүп тоок төшү кесип, бир кесим нан менен бирге бетке. кеседе көп салуунун кой. туз жана калемпир кошуу. Майдаланган сарымсак койсоъуз кошуу. 350F үчүн жебей жылытуу. Балык тоок эти абдан жабышчаак аласыз. Кээде көөлөп түзүү кыйынга турат. Сиз суунун бир аз табак жардам берет. ал колун нымдап, сосиски беришет. cutlets ортосунда сыр бир тилкесин коюп, ичине, аны жабуу. нан жеген ар бир котлета Roll. пантүркизм менен май эриди. ар бир тараптан 6 минут, 3 мүнөт үчүн көөлөп кууруу. Кийинки, бышыруу калай менен көөлөп коюп, тамак аягына чейин 15 мүнөт бышырыныз. Гарнирлер жакшы салат, туздалган жана майдалап картошка болушу мүмкүн. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4