- суу - 1,5 Glass
- ун - 4 чөйчөкчө
- кант - 1-2 косыныз. кашыктарды
- өсүмдүк майы - 0,5 Glass
- туз - 1 чай кашык
- ачыткы - 25-30 гр
1. Суу 40-45 градуска чейин жылытылып келген. ачытма Mash жана кант кошулган суудан бир нече кашык эришет. Эгер убакыт көп болсо, анда жылуу жерге 15 мүнөттөн аралашмасынан калтырып, жакшы "басуу" үчүн ун жана ачыткы аралашмасы 1-1,5 аш кашык кошуп. жок болсо, дароо эле камыр жууруп улантат. 2. ачыткы кошулган аралашма сүйөлү туз, жылуу суу, уу-дуу менен тебелеп төгөм. 3. Зарыл болгон ун ниетти - камыр сонун болот да. ун жарымынан көбү дагы бир жолу козгоп, камыр жууруп жатышат. калган кичинекей бөлүктөрүн кылдат vymeshivaya кошулуп турат. 4. аягында майын кошуу керек, ал дагы да жалкоо эмес, камыр чакырган. Бул өтө тик эмес, болушу керек, ал эми колу менен бирикпейт. Кереги жок. 5. жылуу жерге коюп камыр жана кездеме менен жаап. кайрадан жууруп, 20 мүнөт коё бер. Кайрадан коё берди. Кереги жок! Сиз нан позасын же мешке бир токоч отургузам аласыз!
Кызматтын: 5-6