Биздин күндөрдө бул кыстыбы менен абдан популярдуу болуп саналат. Бул тамак абдан арзан жана абдан даамдуу болот. Бирок, бул продукт адамдын ден соолугу үчүн пайдалуу экендигин, ошондой эле көп кыстыбы, бул продукт пайда же зыян күйүп, жокпу, карап көрөлү.
Картошка с пайдалары
French с - аны денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн өтө ыңгайлуу жолу болуп саналат. Ал ар түрдүү телекөрсөтүү кыдырып, сыналгынын алдында тамак ыңгайлуу болуп саналат. картошка тазалоо иши шарттуу тазалоо ыкмасы картошка запасы даярдоо ар түрдүү болот. көп topsheet-жылы картошканы кармап турууга мүмкүндүк берет. Ал эми картошка менен бул катмар көпчүлүк майындагы болуп турат. French Fries даярдоого караганда, дагы да узагыраак үйдө картошка кууруу. даярдоо картошка үч жараяны үч гана мүнөт убакыт талап кылынат.
Картошка өзү йод, темир, калий, магний, натрий маанилүү булагы болуп саналат. Бул продукт майындагы B1 бир булагы болуп саналат, B2 жана С-жылы French Fries даярдоо азык айрым жоголгон. , Маанайды жакшыртуу жоошутууга жана рухий жактан канааттандыруу үчүн алып жардам картошка, көмүртек көп, кошумча. Бирок кыстыбы маанайын кескин өзгөрүүлөргө таасир жогорку глюкоза карбонгидрат, камтыйт.
Картошка с зыян
Чынында эле, кыстыбы биздин дене үчүн пайдалуу эмес. картошка үлүшү 30 пайыздан 40 пайызга чейин транс май болуп саналат. транс майлардын аша капталдарына холестерин депонирлөөгө алып келет sosudnyh жана тамырларынын атеросклерозу. Ошондой эле транс майлар менен ашыкча, иммун системасынын ишин азайтып, ал тургай, онкологиялык оорулар менен азгырат. транс-май бүткүл дүйнөлүк уюмунун өлчөм боюнча, дене үчүн коопсуз болуп саналат - бүт тамак-аш наркынын (энергетика) ашуун 1% жок.
картошка запастарын ашыкча туз Кошумча себеп бөйрөк милдетинин жүрөк-кан тамыр оорулары менен залал алып келет. картошка с 380 ккал, майлуу тамактардан жеп, болжол менен 40% га жакынын тейлейт. семиз ашыкча кездеме айланат ашыкча калория мүчүлүштүктөрдү запастагы жыйнагы. Fries толук Fast карбонгидрат, жана тоъ майлар, бирок тойбой сезими үчүн жооптуу болуп саналат, ал бир аз була. Бул табактын алган жардамыбыз, тойуу сезими Бир-эки саат созулат.
Мындан тышкары, илимий изилдөөлөр жана эмчекте баласы бар зыяндуу транс майлар сүттүн сапатын, ошондой эле эне сүтү менен берилген бала булгайт экендигин көрсөттү. Транс майлар салмагы төмөн балдардын төрөлүшү үчүн күнөөлүү болушу мүмкүн. Ошондой эле диабет коркунучун азайтуу, иммунитетти жогорулатат. Мындан тышкары, алар эркек гормондорунун санын азайтуу эркектер жана терс тамчы сапатына таасирин тийгизет. Биздин организм ар кандай иш-аракеттерди жөнгө салуу алмашуу prostaglandins бузган. химиялык заттар, дары-дармек, carcinogens четтетүү негизги ролду ойнойт энзимдер ишин үзгүлтүккө учуратуу.
Картошка зыян дагы болушу мүмкүн. абдан пайдалуу эмес, бир жолу тамак даярдайт ар бир адам эмес, өсүмдүк майы колдонулат. мунайды кайра тамак жебей боор ооруларына алып келет жана кийин рак менен байланыштуу оорулардын рискин жогорулатат деп илимий жактан далилденген бир адистер болуп саналат. май кислоталарынын ажыроодон улам карбон, бар, бир нече жолу пайдаланылган өсүмдүк майына куурулган картошка. Бул заттар Паркинсон оорусу менен тосушту себеп болуп саналат. эч кандай учурда тамак кууруу үчүн кайра-колдонулган тамак-май мүмкүн эмес.
French Fries өнөкөт пайдалануу зат тартипсиздикке жана Ошондуктан ооруп-соолугуна өбөлгө түзөт. Жүрөк оорулары улам бийик майлуулугу адамдарга пайда тамыр дубалдарына сактоого, бир cholesteric плиталар атеросклероздун иштеп чыгуу болуп саналат. Ошондой эле, French Fries ири бөлүктөрүн пайдалануу ашыкча салмактуулук жана жогоруда айтылган башка ооруларга алып келет. Сен эки жумадан кийин кайра картошка жегенге уруксат берсе, анда ал ден соолугума терс таасир этпейт. Бул дүйнөдө толук эл болуп эсептелет, ошондуктан, анын өтө тез тамак-аш азыктары боюнча "отурган" Американын эл.