Кургатылган алма: пайда, зыян, калория

даам зор ар кандай миллиондогон Favorite мөмө - кычкыл тартып, таттуу Тарт чейин. Бул жашыл, сары, терең кызыл келгенде да, алмурут сымал жана тегерек абалда болушу мүмкүн. Албетте, биз алма жөнүндө сөз болуп жатат. Бул мөмө-жемиш, анткени ал мырзайымына түрүндөгү причитается окшош, сөз жеткис даамдуу жана ден соолугу кургатылган алма тамак, бирок пайдалуу микроэлементтер зор запасы көтөрүп, абдан пайдалуу шире бири экен, анткени болуп саналат. Кийинки биз кургатылган алманын пайдалары тууралуу сөз болот, алардын калория мазмуну, ошондой эле кургатылган алма адамдын ден-соолугуна зыяндуу болушу мүмкүн мисал берем.

кургатылган алма пайдалануу

кургатылган алма айкын пайдалануу. пайдалуу топуктуу жана башка чачылган элементтердин саны боюнча, алар Болбосо бир витамин С суммасы азаят кургап экенин эске албаганда, жаңы жемиштерди көп деле өзгөргөн жок, алар топтун топуктуу кемчиликсиз сандык курамын сактап, жоготуп B, A, PP турган эч нерсе болбойт. жаңы алмадан негизги айырмачылыктарды жазылган бир аз тизмесин түзүлөт.

• Коопсуздук. Балким, тамак-аш, сулуулук ортосунда маанилүү айырмачылык. туура сакталган алма узак убакыт бою анын даамы сапаттарын жоготуп эмес, пайдалуу жана ден турат.
• Digestibility. Кургатылган алма органынын пайдабыз үчүн гана жана жонокой зарыл азык заттар, айрыкча, темир жана магний менен камсыз кылуу, тамактануу менен алек.

• продукт дээрлик баары болот. Ал тургай, дагы бир жолу бере албайт, эл байланыштуу ичеги-карын ооруларына көйгөйлөрүнө жаңы алма жана башка мөмө-жемиштерди жеп, алар ичтин жана башка кошумча оорулардын алып келбейт, анткени, кургатылган алма пайда сезет.
• бир диета үчүн Perfect. Кургатылган алма аябай ачка канааттандыруу жана салыштырмалуу төмөн калориялуу мазмун (башка кургатылган жемиштер менен салыштырмалуу), бирок тез-тез пайдалануу үчүн жарактуу эмес.

Калория кургатылган алма жана алардын курамы

жемиш көлөмү төмөндөп, кургатуу суу мазмунду кыскартуу аркылуу ишке ашат. Натыйжада ачык эле көрүнүп турат - алма кысылып, ал кургак болуп, өзгөчө бир даамга ээ болот. азык топтолуу 4 эсеге көбөйгөн. Натыйжада, жаңы алманын 100 гр витамин А (мисалы үчүн) 2 мг дары бар болсо, анда кургатылган алманын 100 гр 8 мг-дан болот.

Орто эсеп менен алганда, 100 гр калория продукт 200 ккал болуп саналат. кургатылган жемиштер, курамы төмөнкүчө чагылдырууга болот:

• белок - 2 гр;
• карбонгидрат - 50 г;
• майы - 0,2 - 0,3 с.

бул майлар, белоктор жана магний бар курамына көмүртек, темир, танниндер, ар кандай органикалык кислоталар, анын ичинде лимон кислотасы тышкары, пектин бар жана жок кыл, унутпа.

Зыянды кургатылган алма

"Бардык да - жаман." Зыяны жана кургатылган алма пайда жеп, өлчөмү боюнча биринчи кезекте көз каранды. , Чараларды билүү керосин менен зыяндуу өсүмдүктөрдү жана дарылоо гана тамак бышыруу үчүн алма тандап жана алып кандайдыр бир зыян.