Шекер жана туз баш тартуу

шекер жана туз пайдалануу - ачык-айкын, жаман адат. калктын көбү бул тамак-аш жок, алардын бар экенин билдирбейт. шекер, туз, биз жылдан бери көнүп, бирок, чындыгында, кичинекей балдар такыр эле. Бул китепте зыян ошол буюмдардын, ошондой эле мүмкүн болуучу же туз менен кант толук баш тартуу менен шартталган кандай түшүнүүгө келет.

"Sweet Death".

кант камтыган буюмдардын баары ар кандай бир нече түргө бөлүп кароого болот. Ал баарынан жогору, суюк кант, ак кристаллдык жана тазартылган күрөң. Ал топтордон тышкары, дүкөндөрдө сатылган эмес, бир нече түрү бар, бирок, алар тамак-аш өнөр жайында пайдаланылат. Биз күн сайын жолуктурган адамдар менен жакыныраак карап.

Суюк шекер.

Бул продукт ак кант чечүүнү сунуш кылат жана көп учурда кристалл сыяктуу колдонулуп келет. келсе, мисалы, лимон даба катары даамданган кошо суюк кант кошулган азыктар, даяр таттуу тиешелүү жытын алуу үчүн.

Crystal кант.

Бул кант күн сайын бизге табылган. Бул ар бир үй-бүлө үчүн жеткиликтүү болгон карапайым гранулдашкан кант болуп саналат, ал эми ак кристаллдар турат. конкреттүү кошумчаларына жана кристалл өлчөмүнө жараша, кристаллдык кант бир нече түрү бар:

Браун (тазартылган) кант.

Мындай өнүм өзгөчө же өзгөчө деп айтууга болот. Кантсе да, бул табигый түсү жана жыты менен кант кристаллдары патока (шире) менен капталган. Бул ширенин жана ак канттын аралашмасы болуп саналат. Ушул компоненттерди аралаштыруу боюнча Чыгарылган кыйла көп болот, демек, күрөң кант көп түрдүүлүк - бул сыпайы даамданган караңгы жарык болот.

кант зыяны кандай?

Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюмунун маалыматы боюнча, бир адамга 38 килограмм канттын жылдык керектөөсү - бул баарыбыз үчүн ченем болуп саналат. Ал эми Россиядан окумуштуулар жана диетологдор чейин адамга кант 30 кг чейинки курсун чектөө үчүн.

Бул канттуу тамак-аштарды көп ичүү жалпы салмагы, ошондой эле ашыкча салмактуулук жана диабет көмөк эч кимге жашыруун эмес. Мындан тышкары, жүрөк оорулары жогорулаары, иммунитет начарлап, оозеки оорулар бар: йл жана тиштери.

кант баш тартуу.

Эгер кант колдонууга жашай турган болсо, бир илимпоздордун айтымында, 20 күндөн кем эмес, ал аны арактын жана жонокой таттуу тамак-аш менен байланышы бар болушу мүмкүн. Бул, өз кезегинде, жашоо сооронуч жана кубаныч алып келип, сиз ашыкча суу алдында жакшы жана акырындап сезип экенин алып келет.

абдан кыйын биз көп ойго таттуу чай же тамактанып ичкенге ойготуу үчүн. Биздин мээбиз Үзгүлтүксүз жок кант ордуна сурап жатат, ага тынч зарыл. Бул канттын жогорку мазмун менен таттуу буюмдарды же жашылча табигый таттуу алмаштыруу жолу менен ишке ашырылат. Бул алмаштырган көмүртектерге бай, бирок шекерлердин менен атаандаштыкка дагы татыктуу.

саптан экинчи баалуу бал - бул оорулар менен көп сандаган дарылоодо баа жеткис жардам берет улуу табигый натыйжасы.

таттуу, үчүнчү топ - таттуу жана ар кандай тамак-аш кошулмаларын. Бул бизге тааныш кант таттуу көп жолу аз калория тамак-топ болуп саналат. гана Europe-жылы эмес, ошондой эле Россиянын талап төмөнкү даамдаткычтар ээ: .Аппа, сахаринаты, натрий cyclamate жана acesulfame. ушул күнгө чейин окумуштуулар, дарыгерлер бул заттардын ар кандай жолдор менен билдирет. Ошондуктан, ден соолукка зыян качуу үчүн, бул пакеттөө көрсөтүлгөн белгилүү бир чен боюнча, контролу астында аларды колдонуу сунуш кылынат. Less топтоп даярдоо, мисалы, таттуу Stevia өсүмдүктөр сыяктуу табигый келип чыккан продукт деп, болот.

"Ак Death".

Табиятта, туз бир нече түрлөрүн таба аласыз. Алардын кээ бирлери:

Конок бөлмө, тамак-аш, же туз кебектүү.

стол, туз катары мүнөздөлгөн аралашмалар камтыган тазаланган туздуу жана жок.

Туз.

Бул көлдүн алынган суунун буулануу аркылуу алынат. чачылган элементтердин жана минералдык заттарга бай.

Тамактанууга туз.

Мындан тышкары, калий анын курамына камтыйт жана магний - жүрөктөгү кемчиликсиз иштеши жана бүтүндөй кан айлануу системасы үчүн керектүү бир зат. натрий иондору мазмуну төмөндөйт. эксперттердин сунуштарына Бул туз osteochondrosis жапа чеккен адамдар үчүн зарыл.

Йоддолгон туз.

Ар калий йодатын. Ошол жетиштүү йод жок адамдар, же калкан көйгөйлөрү бар үчүн пайдалуу.

туз зыяны кандай?

Бойго жеткен жана баланын туз башка системалардын суу-туз салмактуу жана туура иштешин сактоо менен ашказан ишин жөнгө салуу зарыл. Бардык Чеги менен жакшы, ошондуктан туз ашыкча пайдалануу адамдын терс таасирин тийгизүүдө. Бул ар кандай жолдор менен көрсөтүлөт: ал ашыкча "көбөйткөн үчүн" жүрөк же бөйрөк кылышат "жыгылган" аян алышат, жана биздин денеде суюктук сактап калуу үчүн ушундай проблемалар бар. өтө олуттуу маселе бар: туз да зыяндуу болсо, эмне кылуу керек, бирок аз санда, ал дагы деле керек? туз эмне алмаштыра алат?

туз бузуу.

Байкап көрсө, ал чоң көлөмдө туз пайдалануу адатын калтыруу үчүн бир топ жеңил болот. Мына, туздуу тамак-аш азыктарынын колдонууну азайтуу үчүн бир нече ыкмалары бар.

Суук аба-ырайы ысык өлкөлөргө караганда артыкчылыктуу төмөн жерлерде Жөнөкөй тузду, ал аз тердөө натыйжасы болуп саналат. Салыштыруу үчүн, муздак климаты менен өлкөдө жашаган бойго жеткен үчүн туз орточо күндүк чен, үч жылдан беш граммга чейин, ал эми жылуу климат менен - ​​төрт эсе көп.

Кызыктуу жана кайгылуу чындык бир килограмм салмагына күнүнө үч грамм өлчөмүндө туз бир жолку пайдалануу бул өлүмгө алып келиши мүмкүн.

туз алууну чектөө үчүн да, жолу да жок. Сиз туздоо талап кылбаган тамак-аш азыктарынын ичинен тамак-аш жасап, эки жумадай болуп жашашыбыз керек. Сиз дагы айкыныраак болуп тамак жагымдуу жыпар айырмалоо үчүн туз колдонууну азайтуу. Балыр - топуктуу булагын гана эмес, ошондой эле туз улуу алмаштырат. Мындан тышкары, ал жыпар жыттуу чөптөрдүн же кислота жемиш сортторунун тышкары менен тамак болот. Алар пияз, сарымсак, кашыкка, укроп, петрушка, чамгыр жана башка көптөгөн ширелер катары кызмат кылат.