- ананас - 1 1/3 чыгарм
- Mango - 2/3 чыны
- кант - 1/4 чыны
- ак шарап уксусу - 6 кашык. кашыктарды
- Сарымсак - 2 тиштери
- жер зире - 1 чай кашык
- тиштери - 4 даана
- туз - 1/2 чай кашык
- кара мурч - 1/2 аш кашык
- Картошка Блин картошка - 1 Ар бир
- жашыл банан - 1 Ар бир
- пияз - 3 косыныз. кашыктарды
- жумуртка - 2 даана
- кориандрдын * - 2 косыныз. кашыктарды
- ун - 1 косыныз. кашык
- Карри порошок - 2 чай кашык
- туз - 1 чай кашык
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Грек йогурт - 1 стакан
- Тоок: тоок эти - 1 Ар бир
- гарам масала - 1 аш кашык
- Грек йогурт - 1 косыныз. кашык
- эстрагон - 1 чай кашык
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
1. Чатни даярдан. кубатуулугу Ананас жана манго. басма сөз аркылуу сарымсак жиберүү. орто казанды Чатни үчүн азыктарды биригүүдө. 15 мүнөттөн орто жылуулук ашык мөөн, кээде козгогон. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду. 2. картошкадан куймак даярдан. пияз торун. Чыйратылган кинза жарып. Жылуулук меш 150 градуска чейин. Сага гана картошка жана банандын кабыгы жана тамак-аш кайра иштетүү менен бирге чыгыъыз. 3. теркадан банан, таза шейшепке картошка, пияз, ашыкча суюктукту сыктым Place. бир чоң табакка аралашмасын кой. Кошуу жумуртка, майдаланган кориандр, ун, Карри порошок жана туз, жакшы аралаштыруу. 4. vystelit банк пергамент кагазы. жогорку жылуулук бир чоң көмөч казанга майды ысытып. 1/4 аралашмадан чөйчөк жана көмөч казанга салып топту тоголотуп келгиле. 5. куймак куюп алуу үчүн, кылдаттык менен 7,5 см шарик 8 мм жана диаметри Жоондугу кулап үчүн, сүргү колдон. Ошентип, дагы 3 куймак куюп берет. ар бир тараптан 3 мүнөт алтын Браун чейин Fry. 6. даяр бышырган боюнча куймак куюп кой жана жылуу мешке койду. 8 куймак куюп алуу үчүн зарыл болсо, калган аралашмасы көп майды кошуу менен кайра кайталаъыз. 7. тоок даярдан. Тоок төштөрүн кесимчелер. кеседе тоок үчүн азыктарды бириктирип, аралаштырып. жогорку жылуулук үстүнөн пантүркизм май жылытуу. көмөч үчүн тоок кошуу жана тендер чейин кууруу, туз жана калемпир менен сезону татып. плитада куймак куюп кой. Себелеген жамгыр айран, тоок тыйын жана андан кийин Чатни чыгып жатты. калемпир менен кара чач жана кинза жана бутактары менен кооздоп жана кызмат.
Кызматтын: 2