Royal пудинги
- май ички иштер 100-110 г
- кант 100-110 г
- мейиз караңгы Төмөнкү 100-110 г
- 100-110 г sultanas
- 50-60 г candied
- 0.25 саат. Spoon vanillin
- майдаланган Nutmeg бир чымчым
- 100-120 г элирип, ак нан
- 60 буудай унун г
- 60 аштоолорго бадам жана г
- Балык алча 50 г
- сүт 0,75 чөйчөкчө
- 0.25-жак бокалы
- 2 жумуртка
тамак жасаганды кантип:
сүт жана бренди менен жумуртка Beat. Андан кийин калган ингредиенттердин менен байланыш жана 12 саат бою муздаткычка салып. натыйжасында аралашма 8 саат бою сууга жана ырбап салып, майлуу кагаз коюп бир түрүндө алынган. Даяр Балык, тоңдургуч жер. тамак алдында тамак алып жана бөлмө температурасында сааттарды өткөрүшөт, же кайра-ысыкта суу бат (3-4 саат).
Christmas glog
- кургак кызыл шарап куюлган 750 мл
- 2 корица палочки
- 2 калампыр бүчүр
- сабиздин 4 бүртүкчөлөрү
- 0.25 чөйчөк мейиз
- 0.25 жаңы бадам чөйчөкчө
- даамы күрөң кант
тамак жасаганды кантип:
, Шарап 0,5 айнекти көмөч казанга салып куюп корица, тиштери менен Кардамон кошуу. Ошондой эле бир апельсин же лимон сууткан, же жөн гана сары сегментти жайгаштыра аласыз. Мөөн, аз жылуулук 30 мүнөт каптады. Анан түнү муздаткычка салсак. 60 ° C шарап калган ысыктан, түнкүсүн күнүнө ушул үзүндүнү куюп, кургатылганын да, бадам жана күрөң шекерди кошуп. айнек кружка менен кызмат кылгыла. glog өтүнүчү боюнча бир аз ром же портун кошо аласыз.
алма жана мейиз менен Гус
- 1 каз орточо
- 4 косыныз. мейиз кашык
- 1 косыныз. кант кашык
- 15 орто алма (Antonovka мыкты)
- петрушка, туз даамын
тамак жасаганды кантип:
Гус-ичеги жана ички жана тышкы тузду чыгыъыз. Raisins жуугула, ысык суу менен ооз көптүрө чейин коюъуз. Wash алма, кабыгынан жарымы, же төрттөн бир кесип жана алардын өзөгүн алып. кургатылганын кесинди, алма жана кант туташтыруу. аралашмасы nafarshiruyte тоокту даярдалды жана кесип жип тигебиз. кайра ылдый ташыгычта өлүгүн кой. суу 0,5 чөйчөк кошуу менен өтө ысык бир мешке койду. бир каз Серегин кийин, ал кыйып буруп. бардык канаттуулар ойлуу ышталган болгондо, аз жылуулук кыскартат. сугаруу боюнча ар бир 10 мүнөттөн кийин канаттуулар майын түзүлгөн. Гус 3 сааттан кийин даяр болот. , Албетте эт жука таяк сайып, ал иш-аракет кылуу менен ишке ашышы керек. Калган алмаларды жана аларды тамак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт өлүгүн каптады кесип, майын куюп, толугу менен жумшак чейин катуу кызуу Тандырга, аларды бышырып. алма майдаланган эмес, негизги нерсе. каздын From жип алып, урнага салуу үчүн даяр. сүйрү табактагы толтуруусун айтканда, канаттуунун үстүнө, ошондой эле тегерете - бышырылган алма. жаңы чөп жана бышкан жашылча менен Гарнирлер.
Christmas балык
- 4 карп жасалды
- Lager 250 мл
- 2 косыныз. кашык зайтун майын,
- 2 пияз
- 2 косыныз. лимон ширесин табактарды
- зире,
- Калемпир, кара, кызыл, таттуу, жер,
- туз даамын
тамак жасаганды кантип:
карп бириктиргичтери жууп, кургак кездемелерди жана туз калемпир жана кара мурч аралашмасы менен чыгыъыз. Бир табак өтүү сыра чачып жана 1 саатка муздаткычка жиберет. коюу Түбү көмөч зайтун майын жана кууруу чыйратылган майдаланган пияздын (2 мүнөт) жылуулукту. , Шырыктарды кошуу сыра куюп, лимон ширеси менен чачып, зиренин жана кызыл калемпир менен чачат. бир аз жылуулук үстүнөн себилип, жаап, 20 мүнөт. дагы бир сыра, зарыл болсо, толукталсын.
кызылча жана сыр менен коктейли салаты
- 2 туздалган кызылча
- 150 г сыр
- 2 кайнатылган картошка
- 1 алма
- 1 таттуу калемпир
- 1 бышырылган жумуртка
- 0.5 майонез кубок
- 4 косыныз. кашык майдаланган укроп
тамак жасаганды кантип:
Калемпир, кызылча, алма жана картошка-тилке кылып кесип. Сыр торун. майонез ашкөктүн кошулган жана сыр менен чачыратып ар чачып катмарларын Жашылча жана алма салып бокалы. Салаттар жумуртканын бир үзүм, уюштуруу.
Christmas "журналы"
каймак үчүн:
- 150 г каймак
- 50 г жүгөрү ун
- 2 чыныдан сүт
- 50г кант
- vanillin 1 Пэт
- 1 жумуртка
- кыйылганын, жаъгактар 150 г
- Арак 50 мл
камыр үчүн:
- 60 г жүгөрү ун
- 60 буудай унун г
- 100 кант г
- 4 жумуртка
- 1 Vanilla кант топтом
- 0.5 Пэт банк порошок
- шекер упасы
ширеси үчүн:
- суу 0,5 л
- 100 кант г
- 1 Vanilla кант топтом
- ичимдиктерин 0,75 чөйчөкчө
Сүттү кайра алуу үчүн:
- кара шоколад 100 г
- 3 косыныз. кашык суу
- 50г кант
- 60 г май
тамак жасаганды кантип:
Биринчиден, каймакты даярдайт. жүгөрүдөн ун жана 1 муздак сүт чөйчөктү таркатат. сабап жумуртканы кириш. кант жана Vanilla менен калган сүттү сөзсүз кайнатуунун. дайыма козгогон, аз жылуулук үстүнө ун жана жумуртка аралашмасын жана тамак куюп, 2-4 мүнөт. жылуулук алып салуу жана сузгучу менен май кошуп, этин жиликтеп бөлсүн. Тазарта козгоп, Ликер куюп, кайрадан козгойт. нан үчүн, кант менен жумуртканын сарысы бажыканадан Vanilla шекер, жүгөрү, буудай унунан жасалган нан менен, = ст = лмайдасын кошуу. Белоктор өзүнчө акырын камыр түртүп бажыканадан. натыйжасында массалык май менен майлап тик көмөч төк. Анан камырды мешке салып, 10 мүнөт бышырыныз. Андан кийин майдаланган кант чачып кагазда таба кайрылып, ширеси менен тортту алыъыз. кант ширеси эки түрү үчүн сууда эришет. кайнатып жана 10 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн Ликашенконун алып келгиле. жылуулук алып салуу жана Ликер кошуу. Май кургак печенье каймак толтуруу, түрмөк-н-ролл, бир ным сүлгү ороп, бир күн үчүн бир муздак жерге коюп койгула. күмүш үчүн, суу, кант менен шоколадды эритип (Ликашенконун). Андан кийин, жылуулук жок май жана дей кошуу. коюлануу жана көйнөк печенийди даярдалган бир аз бер. майдаланган кант менен чач жана Christmas Style кооздоо: шоколад жалбырак, кумшекер жана күмүш чачкан.
Салаты коктейли "Түнкү коноктор"
• балык кызыл туздалган 120 грамм
• бышырылган күрүчтү 60 г
• 2-кайнатылган жумурткалар
• майонез 0,5 чөйчөкчө
• 50 г жашыл пияз
• уроп жана петрушка 5 грамм
тамак жасаганды кантип:
Айнек менен даярдалган тамак-аш азыктарынын катмарын салып, калган майонез куюп. балыкты жана парниктерде кызмат алдында окуусунун уюштуруу. көрк аз чыгып Fish бириктиргичтери кесимчелер. жумуртка кичинекей н жөнүндө чыгыъыз. Жашыл пияз, петрушка, укроп, уйларды, күрүч жана майонез кошулган бир бөлүгү менен аралаштырып.
Салат-коктейл нейрон менен
- 90 бышырылган мүрөккепте г
- ак капуста, 150 г
- жатка жас 90 г
- 2 кайнатылган жумурткалар
- 4 косыныз. кашык майонез
- лимон 25 г
- кооздоо үчүн чөптөр
- туз даамын
тамак жасаганды кантип:
Аспанга-тилке кылып кесип. Капуста кулатабыз таяктар жана туз менен тарт. жумуртка кичинекей н жөнүндө чыгыъыз. Капуста майонез менен жумуртка жана маалы менен байланыш түзүү абдан маанилүү. бокалы аны жүгөрү бир катмар койду - үстүнөн кымтып капуста - мүрөккепте жана лимон тилкелери жана ачуу чөптөр менен кооздоп.
семга, жашылча жана жемиш менен Салат
- 250 жараатын туздалган семга жана г
- 3 косыныз. маринаддалган козу кашык
- 1 алма
- 1 апельсин
- 0.5 помидор
- 1.5 бадыраң
- 2 салат жалбырактары
- даамы майонез
тамак жасаганды кантип:
балык жука кесимдерге кыйылып, алма жана апельсин массасынан - антпесе, помидор - тилкелери. Козу-жарымында кесип. майда бүдүрчөлөр салып бадыраң корки жана кесилген. төмөндөгүдөй тартипте айнекти салып даярдалган азыктарды кой салат, бадыраң, балык, козу карындардын, алма, кызгылт сары. помидор бүдүрчөлөр менен майонез, кооздоп төк.
Салат-коктейли "Marine"
- 200 бышырылган аштоолорго Shrimp г
- 200 бышырылган Мидии г
- 6 кайнатылган жумурткалар
- 200 г сактап буттун
- 1 пияз башчысы
- 2 косыныз. кашык өсүмдүк майы
- 1 чыны майонез
тамак жасаганды кантип:
Мидии каймак Sauté. Жумуртка торун, майонез менен ар бир кабатын майлоочу чыйратылган кулатабыз, пияздын огу-гектар кара икра, пияз, жумуртка, өкүнүчтүү, буттун үчүн көз айнектер менен ингредиенттерди койду. салат кызмат кылып жүргөндө лимон окуусунун уюштуруу.
тили менен Салат-коктейли
• 150 кайнатылган тилде г
• 150 кайнатылган тооктун г
• бадыран 150 грамм
• 100 г сыр
• 1 косыныз. петрушка, ашкөктүн жана кашык майдаланган
• жангактын 25 г (үйрөнгөн)
• 1 косыныз. идиш хрен (соусу)
• 1.5-берене. кашык майонез
• 1.5-берене. кычкыл каймак
• Кара мурч жана туз даамын
тамак жасаганды кантип:
Тил, тоок эти, бадыран чакан кесимчелер. Сыр торун. Nuts жана бетке кууруу. соус үчүн, хрен, майонез, каймак, туз менен калемпирди аралаштырып. Айнек салып даярдалган курамы төмөндөгүдөй тартипте жатып: бадыран, тили, тоок, сыр, чөп, чык. жаъгак чач жана 10 мүнөткө муздаткычка кармап.
тооктун эти жана мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн, Салат-коктейли
- 150 сууга бышырылган тоок жана чиригени менен г
- 2 алма
- 1 апельсин
- 1 бадыраң
- 2 косыныз. лимон ширесин табактарды
- 50 жангактын г тазаланып
- петрушка
- укроп
тамак жасаганды кантип:
Тоок этин майда кесимчелер жатат. Бадыраң жана алма, аарчылган жана бөдөнөлөрдү, кесимчелер, апельсин - сыра, жаъгак өчүргүлө. Тоок, алма, бадыраң, бананы, жаъгактар катмарлары, лимондун ширесин куюп, стакан менен жатты. парниктерде жана кызгылт сары окуусунун уюштуруу.
алма менен картошка Салат-коктейли
• 300 г картөшкө, кайнатылган
• 80 мл сорпосу
• 4-кызыл алма
• 100 г сыр
• 8-берене. өсүмдүк майы менен табактарды
• сарымсактын 1 койсоъуз
• 4 косыныз. кашык куурулган Күн карама уруктары
• 1 букет жашыл пияз
• 1 косыныз. сары кычы кашык
• 3-косыныз. уксус ак шарап табактарды
• кант, ак калемпир талкан, туз даамын
• көрк ашкөк
тамак жасаганды кантип:
картошка сыра же бүдүрчөлөр бөлсүн жана бир нече мүнөт сорпосу менен аралашмасын жана сары кычы бир аз өлчөмдө төгөм. Алма, пломба коюлган, бүдүрчөлөр же кесимчелер, сыр - шимир, chives - шакектерди. Анткени толтуруп сары кычы, Наристенин, туз, кант, таттуу калемпир, уксус, зайтун майы, майдаланган сарымсак. Картошка, айнектин ичине алма, сыр жана пияз аралашма,, чык куюп, күн караманын даны менен чачып, көк чөп менен кооздоп.
тооктун эти жана ананаса Салат-коктейли
• 100 сууга бышырылган тоок жана чиригени менен г
• 1 калемпир
• champignon 100 грамм
• 75 Балык ананаса г
• жангактын 15 г (үйрөнгөн)
• даамы майонез
тамак жасаганды кантип:
туздалган сууга 10 мүнөт Champignon кыскартуу жана кайноо. Peppers үрөндөрдү алып жана кесимчелер. музда - Тоок этин сызыктар, ананас салып кесип жатат. жаъгак кыйгыла. Даярдалган ингредиенттер айнек катмарына жайылып, майонез куюп.
ышталган тоок менен Салат-коктейли
- 1,5 кг ышталган тоок
- 2-3 туздалган бадыраң
- 2 түрдүү түстүү таттуу калемпир
- 1 ч. Соя соус-Westphalia
- 1 лимон ширеси
- салат
- петрушка
- 5-ст. кашыктарды хрен сирке суу (соусу)
- 5-ст. кычкыл каймак жөөлүбөгөндүгүн
- майонез же чынысына 150 г
- Кара мурч жана туз даамын
тамак жасаганды кантип:
тоок этин, терисин алып жана чакан кубатуулугу этин кесип. үлгүсүнө аз чыгып бадыран жана таттуу калемпир, чыйратылган өчүргүлө. даярдалган тамактарды толтуруп, аралаштырып туруп, туз, калемпир, лимон ширеси, соя чыгы. Биринчи көз айнек майдаланган салат коюп, андан кийин - башка даяр тамак-аш. соус үчүн, хрен, сүзмө, майонез менен байланыштырат. даярдалган салатка толтуруу жана кружка бадыраң кооздоп, калемпир жана чөптөрдүн тилке.