табигый тамак-аш colorants колдонуу үчүн баалуу кондитердик азыктар. Бул жерде бир нече Recipes болуп саналат.
Honey торт "Karrakum".
Ун, 3 жумуртка, 3 аш кашык бал, кашык сода 5/1 чай кашык, 3 аш кашык каймак май.
Ликашенконун таба, анда, бал каймак эрип кой соданы куюп, сары, кайнатып, бүт массалык көлөмү өсөт. аптапта Табаны алып, 3 жумуртка машине менен камыр ырааттуулугу өткөргөндо чейин унду кошуп, муздак берет. Анан 8 бөлүктөргө чубалып, түрмөк кагын сөзсүз эле жука жана алтын түскө чейин, алар өтө тез бышкан жатышат бышыр. бурчтарынан Hot торт кесип, көп жолу, төөнөгүч, айры. Ар бир катмар май же каймак менен импрегнирдик жатат, руданын жаъгактан түшкөн күкүмдөрүн же нандын күкүмүн чачып, арыктар берет. Сиздин тамак ырахат.
йогурт менен каймак Cake.
кесим нан үчүн биз кант 0,5 чөйчөк керек, май, 100 грамм, ун 0,5 чөйчөктөрдү, 1 жумуртка, бышыруу порошок 0,5 чай кашык, майдаланган жаъгактар 100 гр.
каймак, биз керек: каймактын 0,5 литр, йогурт, 600 грамм, кант 50-90 грамм, 1 желатин кутусунда, аскорбин кислотасы 0,5 чай кашык. жогорку торт майлоо үчүн Berries.
Диндиндруп: кант май сүйкөнбөй жумуртканы көлөмүн көбөйтүү, ун, сода жана сузгучу кошуу бажыканадан. Ал эми 200-220 бир камырды мешке салып бышырып.
Cream: биринчи, сууга сатылды (бирок кайнап) эрип ингредиенттерди аралаштырып.
түрүндө тортту кой жана белгисин жана мөмө менен жогорку кооздоп коёбуз.
Cake "Илхам"
Биз сыноо керек: маргаринди бир нече эчкисин (250 гр), 2 жумуртка, бир кант чөйчөктү, ундан үч чөйчөкчө, 0,5 аш кашык сода, өкүнбөйм, каймак.
shortcrust кондитер жууруп: жумшартылган Маргарин жана кант бажыканадан, акырындык менен ун жана тамак содасынын кошуп, бир убакта жумуртка кошуп (өчүрүү). даяр камыр торт кактап үч бөлүктөн турат: бири алкагында бөлүндү, жана башка эки туруучу убакыт диаметри - 3 сантиметрдик. бардыгы үчүн салкын болсун. торт мончоктору катмарларын жайылып, жарып, каймак. Ал эми күмүш менен камтыйт. торт даяр.
Cake "Бал"
камыр Анткени биз керек: 0/5 кант чөйчөктү, бир жумуртка, сүт, 30 грамм, бал бир кашык, бир чай кашык сода. Сүзмө же майлуу-buttery каймак.
Эки эсе көбөйтүү үчүн сууга салып бардык ингредиенттерди аралаштырып, бир эле учурда ун чөйчөктү кошуу. От ун бир чөйчөктү кошуп алып, камыр жууруп, 6-7 бөлүккө бөлүп. Дайыма ичке нан чыккан ташты ун менен чачты. , Тегерете курчап турган кырка айрылышына жана жука менен жуулат. Андан кийин аларды тагышты, каймак нан нымдап. Сенин торт даяр.
Бабушка анын торт.
төрт жумуртка, кант, бир чөйчөктөн төрт чөйчөкчө ун: кесим нан үчүн.
Cream: 250 г каймак, 2/3 чыны кант.
Мындан тышкары эки белок, кант, алты кашык.
Cake:, өз-өзүнчө, ак Beat көбүк абдан коюу чейин уруп уланып, 2/3 чыны шекерди кошуп. өзүнчө, калган кант менен жумуртканын сарысы сабап, акырын белоктор менен бажыканадан тез аралаштырып. ун кошуп, жакшылап аралаштырып,. Терс жай ошондой эле жалпыга маалымдоо жөнгө салынган эмес. көмөч казанга салып, аялын, майлап төк. 190-200 градус бышыр. Дал текшерүү даяр. Кереги жок!
Cream: кычкыл сүт жана шекер Mix жана кант эриген чейин күтө тургула. Даяр торт көктүн алынып жана узунунан эки бирдей бөлүктөн кесип жатат. Каймак кошулган ар бир көйнөк. Калган белоктор өтө тик жана бул көбүк салмагы шыбаган торт шекер менен бажыканадан.