Этти беседке marinate кантип

Уй эти, же козу, тескерисинче, катуу эле майлуу эт, ошондой эле эмес. чейин Барбекю менен уйдун marinate Анткени, бул андан ары болушу керек Себелеп эт түрү жана: White көбүрөөк керек экенин белгилей кетүү керек. бир нече тамак-сырлары бар. этти беседке сунушталат тажрыйбалуу ашпозчусу жумшак, эт marinating мурун жонго сабап керек. Ал эми дагы ширелүү сыра алдын-ала, майлуу болот үчүн. сирке суу менен этти Classic беседке калыштуу эмес. Бирок даамдуу жана келе турган баштапкы Recipes бар, ал тургай, көп эмгекти талап ырдашы жагат.

1. барбекю уйдун үчүн камкаймак: White
2. этти беседке: рецепт Kiwi менен: White

Recipe №1. барбекю уйдун үчүн камкаймак: White

этти беседке тамак жолун тандоо, сиз камкаймак: White калыш мүмкүн. Эт бул назик болуп калат жана кайталангыс даам жана жыт бар аркылуу коюъуз. Мындан тышкары, ал тургай, жаш үй-бүлө мүчөлөрү тамак жей алат.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• уй - 1 кг
• пияз - 2 даана
• Лимон - 0.5 даана;
• камкаймак майы 3,2% - 1 литр
• калемпир талкан, туз
• кара калемпир буурчак - 5-6 даана
• укроп, райхон, туз - татып.

Даярдоо ыкмасы:

1. этти жууп, бүдүрчөлөр таштады;
2. калемпир, ар бир үзүм, RUB;
3. таза пияз, жууп, шакектерге кесип;
4. йогурт, туз кошуп, ашкөктүн, райкан, пияз шакектерди, калемпир, лимон ширесин;
5. даяр камкаймак: White майдаланган эт жана темир торлуу калемпирди кой.

камкаймак менен этти беседке, бери дегенде, төрт саатка муздаткычка marinate керек. бир стакан же идиш колдонуу үчүн жакшы нерсе. эт чыгарма бир темир боюнча айланма, чоктун үстүнө пияз шакек жана куурдак менен тагышты.

Recipe №2. этти беседке: рецепт Kiwi менен: White

Бул рецепт Kiwi идеалдуу жумшартылган болуп эсептелет, анткени, абдан катуу, эски эт таап келип жатса да, сага жардам берет. Ошондуктан бул оор уй чыланып бул жемиш колдонууну сунуштады. Kiwi менен этти беседке маанилүү нерсе: White, же кислота менен эт жөн гана жеке була кирип кулап менен көбүртүп эмес.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• уй - 1,5 кг
• Лимон - 0,5 даана
• Kiwi - 2 даана
• пияз - 2 даана
• туз жана таттуулар - татып.

Даярдоо ыкмасы:

1. уй даярдап, биз кино тартып алып, орто жиликтеп бөлсүн жана Pickling үчүн куюлган кошуу;
2. жыпар жыттуу заттарды жана туз менен эттин үстүнө чачат. Сиз терип алат жана барбекю татымал сатып даяр;
3. Анда жарым лимондун ширесин эт төгөм;
4. пияз шакектерге кесип, эт тараган. Бардык микс.

эмне үчүн музыке kiwi колдонулган эмес, Балким, сен да кызык. Чынында, сен шаардан чыгып, шиш кебек кууруу турган болсо, анда: White-жылы Kiwi бар келгенде буга кошуу үчүн жакшы болот. Анткени, эт беседке узак убакыт бою Kiwi менен: White бере турган болсо, анда эт даамын эмес, өтө эле жумшак. Ал тургай, кургак жана катуу жетиштүү эт Kiwi менен Чылап 30-40 мүнөт.

marinating шашлык үчүн Kiwi чакан музда же шакектерге кыскартылышы мүмкүн. Эгер эт түзмө-түз 15-20 мүнөткө marinate келсе, ананас, бетке же Комбайн жарып болот.

чок даяр болгондо, шашлык беседке көздөй айланма жана алардын үстүнөн кактап. Kiwi жемиш Пияз шакектерди жана сыра, каалаган болсо, ошондой эле беседке эт жана даана ортосуна же жөн эле ыргытып болот. Bon болсун!