сөз "Rooibos" (Rooibos) ЮАР сүйлөгөн расмий тилдердин биринде (Afrikaans) "кызыл бадалдын" сыяктуу нерсе катары берилет. Чындыгында, бадалдардын тартиби Шитим жана Aspalathus linearis деп таандык.
Red бадал гана айдоо ЮАР, жана Cedar тоолорундагы Кейптаун 200 км өсөт. уруудан Khoikhoi айыктыруучу дары, бир жан сергитерлик суу менен табигый жип сыяктуу байыркы мезгилдерден бери эле колдонулуп Rooibos келген жергиликтүү тургундар. Баса, Rooibos айыктыруу тундурмалары Ошентип, 1772. батыш тарабынан сүрөттөлгөн кандай болот, бул мунун айтылгандай, ал жөнүндө унутуп да калды. Бирок Европа аракеттерине ыраазычылык орус Rooibos-чай сатуучу соода Бенжемин Ginsberg жайылууда. Ал алгач жергиликтүү жашоочулар тарабынан мас болуп чай сонун жыт, бурган. Rooibos 1904-жылдан бери ийгиликтүү өрчүтүүгө башташты, 20-кылымдын 50-жылдары бул чай ашыра бир кризис бар эле. Натыйжада, мурдагыдай эле буюмдарды, анын сапаты жана өндүрүш-гигиеналык шарттарды өлчөмүндө контролдукту жүргүзөт атайын комиссия.
Rooibos Tea үчүн, ийне сыяктуу жалбырактар "кызыл Буш" кабыл алынат. Алардын түсү жашыл же кирпич-кызыл түскө болушу мүмкүн. жашыл Rooibos жалбырактарын даярдоо, жыйноону кийин, ачытуу жүрүмүн токтотууга менен тосулду. Жашыл Tea, көбүрөөк назик даамы. Ал бышырылган болгондо, куюлуучу уламдан-көлөкө болуп калат. Бирок Rooibos кызыл ачытуу жараян акыркы аягына чейин алып келип жатат. жалбырактар болсо нуруна кургатып жатышат. Rooibos алгач таттуу даамын татып, ал эми жергиликтүү өз алдынча уруу-жылы дагы кошулду, жана таттуулар, адатта, сүт болуп саналат.
Жок, мурун ЮАР-жылы ишкерлер бир жаңылык бар экен - бир ташып келет. Ал, күүлүү-күчтүү бойдон алып, сапаты жана күчүндө, Rooibos жасалып, оригиналдуу, чай ичип кем эмес. Rooibos менен тажрыйбасыз жолоочу татуу абдан белгилүү бир көрүнүшү мүмкүн, андыктан аны чай сортторун артык, бул ичимдик аракет зарыл. Баса, бул түрлөрү көп: бул апельсин жана кулпунай, жана кадыресе жана шоколад менен даамдар, жана башка бир топ. Жыпар жыттуу Rooibos бир чыны лимон үзүм, же саргыч бөлүгүн кошуп, абдан күчөп кетиши мүмкүн.
Сыртынан таарынды Rooibos кызыл Браун окшошот. Мындай чиптер, чай жалбырактары өтө майда жаныбар бар, алар да жакшы мойки аркылуу өтүшү мүмкүн. Сиз чыпкасы капка бир чай жайларына керек болот. чай кашык Бир чыны кайнак суу менен толтуруп, дары-дармек бренди даярдоо үчүн 5 мүнөткө тундурмасын, алынат, Rooibos мүнөттүн ичинде от өткөрүү керек. бир кыйла үнөмдүү пайдаланууга Rooibos чай жалбырактары, өтө жеңил болуп саналат.
Rooibos эч кандай theine же кофеин бар экенин кадимки чашка чай менен айырмаланып турат. ал да уктай албай кыйналат, эмне жөнүндө ойлонуп туруп уктоо алдында кечинде ичип алабыз. чай Бул касиеттери "кызыл бадал" жаш энелердин балдар үчүн ылайыктуу ичип кетет. чай алдында артыкчылыгы аз мазмун Rooibos зат аш болуп саналат. анын кадимки чай-жылы - 3% га чейин. Ал денеси менен темир кол салууларды жетиштүү мүмкүнчүлүк бербейт. Бул кош бойлуу айымдар жана жаш энелер чай Rooibos көп иче турган эмес, себеби ушунда. Аш күчтүү чай оозду куруштуруучу ачуу даам берип, чайнек менен perederzhivat Rooibos сунуш кылышкан эмес. бизге тааныш Rooibos, дагы бир артыкчылыгы Получение кислотасы чөккөндөр мазмуну болуп саналат. Ал аман-эсен бөйрөктө таштын пайда болушу үчүн ийкемдүү болгон адамдар үчүн ичип болушу мүмкүн. Айтмакчы, "кызыл бадал" чай дурус бышып жана бул ичимдиктин бир нече жолу даамын жоготуп эмес. Сиз Rooibos куюунун ичип суук болсо, анда бул абдан дем-күч болуп, ал тургай, эртеси эртең менен, ал дагы эле даамдуу, дени сак жана жыпар жыттуу болот.
Алар абдан көп, анткени Rooibos пайдалуу касиеттери, албетте, өзүнчө талкуулоо талап кылат. чай пайдалуу кендерди жана витамин кошулмалардын зор көлөмүн камтыйт, анткени бул чай, жакшы тамактануу кошумча менен салыштырса болот, бир эле чөйчөк.
анын антиоксидант мүмкүнчүлүгү менен баштайлы. Алар (антиоксиданттар) клетканын ДНК зыян жана олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн эркин радикалдарды күрөшүүгө жөндөмдүү. Антиоксиданттар өздөрүнүн кыйратуучу иш баштоо алдында таасирсиз алат. Green Rooibos кызыл ашык антиоксидант жагынан 10 эсе күчтүү.
Rooibos куюунун көп Vitamins камтыйт. Бул A, F, E, C, анда темир, магний, калий fluoride, калий, натрий, мүндөгү Zinc, жез аралашма болуп саналат. Rooibos - бул табигый бою (бактериялык) бир булагы болуп саналат. Rooibos куюунун нымдагычтары катары колдонулушу мүмкүн, кысылат. Алар дерматит, кычышуу, сары карт *, тери дүүлүгүүнү жана сезгенүүнү, безеткинин мамиле. тема, атүгүл балдарды Rooibos!
"Кызыл бадал" жалбырагы куюунун, өзгөчө, жакында эле төрөлгөн ымыркай, уйкусуздук менен күрөшүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Rooibos ордуна суу Мүмкүн бөтөлкө келүүчү толтуруу жана бала жакшы уктап жана түстүү түш көрүшөт. басым, сиңирүү, сонун expectorant, тик тоник турукташтыра алдык Rooibos. Алар аллергиялар, кариес пайда алдын алуу үчүн колдонулат мамиле.
ЮАР-жылдын калкынын Antipohmelin катары Rooibos куюунун колдонгон. Азыркы учурда, иш рак, диабет, сарык оорусуна каршы күрөшүү боюнча чай пайдалануу жөнүндө жүрүп жатат. Көчүрмөлөр "африкалык чай" деген сөз көп учурда косметикалык, чач азыктарын, денеге колдонулат. Бул жуунуш үчүн бат аралашма катары колдонсо болот.
Албетте, "кызыл бадалдан" чейин чай жалбырактардын турган бир мүрөк суусу көрбөш керек, бирок, бул деген, шек жок, сактоого жана узак убакыт бою жакшы абалда сактоого жардам берет. Rooibos, чектөөсүз, бүт үй-бүлөсү менен ичип алат.
тамак-жылы, ал алардын наабайчысы менен коктейлинин үчүн база катары колдонууга болот сүт менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок ошондой эле сорпого даярдоо үчүн пайдалуу болуп эсептелет.
Азыр Rooibos ар бир чай дүкөндө тапса болот, ал эми анын баасы, кадимки чай жогору эмес болуп саналат.
Rooibos, анткени басымдуу камтылган витамин жана изи элементи кошундулардын кышында өзгөчө пайдалуу. Эгер бул ичимдик табылган жок болсо, мүмкүн болушунча эртерээк, аны кылышы керек. Аны байкап жана ден соолугу үчүн ичет.