Алгачкы жашылча тууралуу билиши керек?

Азыртадан эле март февраль-башында-жылдын жыйынтыгы боюнча, биз vitaminchiki ушунчалык жакшы узак кыш чыккандан кийин ойлонуп коёрун, анткени, биринчи жашылча-жемиштерди сатып бере албайт. Алар дагы эле абдан кымбат болсо да, табигый майындагы эч ким, зыяндуу болуп калды. Бирок, бул жашылчалар өтө зыяндуу болушу мүмкүн, анткени, жакшы эмес. "Парник майындагы"
күнөскана жана талаа жашылча-жылы гана ар кандай даам эмес, ошондой эле химиялык курамы. Бул жашылча-тез бышып жетилгенден кийин, алар жер семирткичтер жана сигналдар көп колдонушат. Албетте, түйүлдүккө зыян дагы, алар, кык төгөйүн.

нитраттардын үндөргө
Нитраты - өсүмдүктөр тез өсө берет азоттуу татаал. Эгер жетиштүү Vitamins, өзгөчө антиоксидант жок болсо, анда ошол замат уулануу гана эмес, себеп болушу мүмкүн нитраттар, бар, бирок, кычкылтек жетишсиздиги орган тканы, алар ар дайым колдонгон болсо, рак алуу коркунучу турат.

агроном жашылча-тез өсөт нитраттардын ашыкча ар дайым каалаган эмес, үчүн, бул ыкма менен өстүрүү жана талаптарын сактабагандыгы үчүн, туура эмес температурасы нымдуу режиминде болушу мүмкүн, жогорку отургузуу жыш.

Бирок, албетте, бардык жашылча нитраты чогулат. Көпчүлүк шпинат, анистен пияз, чамгыр, салат жалбырагы, капуста жана чамгырды топтоо жакын, сабиз, сельдерей, Zucchini, брокколи, помидорлорду. Бул жагынан коопсуз - бул помидор, Брюсселде өнүп, калемпир, картөшкө, чанактуулар болуп саналат.

жашылча-жемиштерди сатып алуу боюнча сунуштар

• анын "Чөйчөк" жашыл болуш керек деп бир калемпир жазып сатып алганда;
• Чамгыр тактар ​​жана Серии жок, өтө чоң, катуу эмес болушу керек;
• жаш капустаны сатып алуу менен, ачык жашыл, таза, нымдуу жалбырактардын арасынан тандап;
• ар кандай жашылча жана бадыран кочкул-жашыл болушу керек. Бадыран жумшак жана жоон, жүдөп болбошу керек;
• көп көп "химия" жашылча;
• Сиз жаңы жашылча-жемиштерди сатып алуу чечимин кабыл алган болсо, жакшы дүкөнгө барып, бирок рынокто эмес. Ошентип, буюмдарды жана нитраттардын нормадан коопсуздугу жөнүндө сапаттуу күбөлүктөрү бар шек санабасак болот.

Албетте, толук азыктарын сатып алуу нитраттардын мүмкүн эмес алып салынсын. Бирок, акыркы акчасы саны дагы деле мүмкүн. Сен аны эмне кылышат?

• Эгер, жашылча тамак баштоо, ошондой эле, аларды жууп калганда, түйүлдүктүн жашыл бөлүгүн алып, өзгөчө, картошка жана сабиз;
• анда жашылча-жемиштер, муздак сууга 20 мүнөт коюп, аны агызып, кайрадан таза аларды коюъуз керек;
• бадыран менен чамгыр теринин тазалап жакшы, куйругун кесип;
• тамак-аш керектелген жашыл байланыштуу жагымсыз, алар бутактарына караганда зыяндуу заттарды жок;
• жашылча жылуулук мамилеге дуушар болсо, лимон ширеси менен чачып үчүн шектенбесек болот - кислота нитраты таасирсиз;
• жылуулук дарылоо нитраттар дээрлик 80%, бирок дароо эле жемиш бышкан турган суу агыза унутпашы керек, анан туз;
• Сиз буга чейин өзгөчө кесип жашылча, суукта жашылча сактоо үчүн бир топ убакыт керек.

Алардын эритүү системасынын ошондой кабыл алууга жана өздөштүрүүгө нитраты бышып жетилген эмес, анткени, эч кандай учурда, алгачкы жашылча 8 жашка чейинки балдарга берилет албайбыз. бойго жеткен, атүгүл зыяндуу нерсе билинбегендей жок болсо, бала катуу уулануу болушу мүмкүн.

Ошол эле улгайган, айрыкча, жүрөк оорулары жана дем алуу системасы менен да тиешелүү. Эрте жашылчалар түйүлдүк толкунданып системасынын оорулары коркунучу бар кош бойлуу жана бала эмизген энелердин, үчүн макулдашуу бар.

Сиз ууланып жаткандай сезилип жатса, кусат, ич өткөк, ич оору баштаган, сиз ошол замат Кустуруучу, ашказан жана ишке жагып алып, (1 таблетка 10 кг салмакта) алып жууп туруу керек. Эгерде бир нече сааттын ичинде жакшыртуу эмес, ал доктурга кайрылгыла жакшы.