- Green пияз - 30 гр
- Колбаса кызыл балык - 150 гр
- Cherry помидор - 3 даана
- Петрушка - - даамы үчүн
- Май - 50 гр
- Cream 20-23% - 200 миллилитр
- Макароны - 300 гр
- Кызыл икра - 3 чай кашык
Ичке шакек жашыл пияз, ак бөлүгү таштады. Red балык (I семга болгон) эгин боюнча чакан бөлүктөргө бөлүп кесип алынган. Ар бир помидор 8 бирдей этин жиликтеп бөлсүн. Майдаланган петрушка бир аз өлчөмдө жарып. бир терең Табаны же ири Sauté идишти алып, ичине май эриди. ысык мунай бросок кичинекей пияз шакектерди, кууруу чейин жумшак - 1 минутага жакын. тез 1 мүнөткө кууруу козгогон, кызыл балык жана калемпир тыйындарды салуу. Эми, бир казанды, каймак куюп аз жылуулук жайыраак жана соус тууралуу 5-6 мүнөткө себилип. Ошол эле учурда, кайнап жаткан сууга болгон макарон чейин берүү зарыл (I tagliatelle колдонулат). ал алча помидор үчүн соустун кошууга даяр чейин бир мүнөткө жөнүндө. казанды ылай (суу жок, албетте) кошту. ошондой эле кыйылган петрушканын ыргытып бар. Акырын козгоп жана жылуулук алып. жаңы чөптөр менен, каалаган учурда, бир табак тамак үчүн кой кызыл икра кашык ар бир кызматта кооздоо жана. Болсун, даамдуу! :)
Кызматтын: 3-4