- Макарони - 1 Thing (пакет)
- зайтун майы - - даамы үчүн
- тоок bedryshek - 8 даана (тери жана сөөк жок)
- Пияз - 1 Ар бир
- сарымсак - 3-4 тиштери
- ак шарап же тоок сорпосу - 1/2 чыны
- помидор - 450 грамм
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- кант - 1 чымчым
- жашылча - - даамын үчүн
- Пармезан - - даамын үчүн
1. унитаз аз-маз туздалган сууга бышырышат алып. макарон кошуу жана тендер чейин тамак. чакан бөлүктөргө бөлүп тоок бөлгүлө. 2. көп Табаны Жылуулук зайтун майын, анда жарым майдаланган эт кошуп төк. күрөң ар тарабындагы 1-2 мүнөткө Fry. эт, калган жарым кайталаъыз. четке бышырылган тоок кийинкиге калтыруу. 3. ысык көмөч үчүн зайтун майын кошуп, майдаланган пиязды сарымсак салып, жакшылап аралаштырып,. шарап (же тоок шорпосун) кошуу. суюк жарым кыскарган чейин мөөн. 4. 2 салгычтарды жанчылган помидор жана жылмакай чейин козгоп кошуу. Кош туз жана даамын калемпир, кант бир чымчым. температураны төмөндөтүү жана 15 мүнөттөн себилип. 5. тоок кошуу жана дагы 15 мүнөт тамак улантат. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, майдаланган чөптөрдү кошуп, жакшылап аралаштырып,. 6. табакка же чоң табакка кесме салып, даяр соустун үстүнөн төгөм. майдаланган килограмм сырды менен чачып, кызмат.
Кызматтын: 6