- Каттама - 1 Ар бир
- козу - 660 грамм
- пияз - 2 даана
- туз - 2 чай кашык
- зире - 1,5 чай кашык
- кара мурч - 1 аш кашык
- Жумуртка - 1 Ар (сууга 2 чай кашык менен кошулган.).
- кунжут уруктар - 1 Ар бир
- майы - 1 Ар бир
курч бычак менен кылдат мүмкүн болушунча козуну кесип. Чыйратылган пияздын жарып, эт менен толукталсын. туз, кара мурч кошуп, колу менен жакшылап аралаштырып. муздаткычка салуунун кой. Каттама пакет, адатта, 10 тыйын турат. Ар бир бөлүгү 3-майда бөлүктөргө кесип. жүгөрү салып камыр бардык сыныктарды жылдырып, аларга эт толтуруусун толтурат. очокто Preheat. Soames биз үч бурчтуктун айланат. 1 жумуртка менен сууга 2 аш кашык Mix. Soames жумуртка аралашмасын нымдап жана кунжут үрөндөр чачсын. банк май майлап, көөлөп койду. алтын күрөң түскө чейин бышыр.
Кызматтын: 30