Fish помидор менен бышырылган
- балык илгичтери менен 0,6 кг
- 200 голландиялык сыр г
- 3-4 помидор
- 6 кашык. л. кетчуп
- 3 chive
- лампа
- жыпар жыттуу каалаган эле
- туз
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
бөлүгү, помидор, балыктан Cut - сындырым нан. Сарымсак кыйналган жана катуу н жөнүндө сыр руб. казан же банк табактын түбүнө туз жана калемпир менен бириктирген шырыктарды татып коюп, жогорку - помидор. Tomatoes сарымсак, пияз, көк пияз, кетчуп салып, майдаланган сыр менен чачат. кылган чейин камырды мешке салып бышырып. каалаган эле кооздоп.
чыгы менен буурчак
ак буурчак 0,5 кг, жуугула суу кошуп, 3-4 саат, анда жумшак чейин кайнатып кетишет. даяр буурчак агызып. Пияз менен тазаланып жана бүдүрчөлөр салып кесип, желпи өсүмдүк майына куурулган, пияз менен бирге куурулган 250, Хам, кесилген бир грамм, кошуу жана буурчак менен аралаштырып. Сезон кара жана кызыл калемпир, туз жана лимон кабыгынан менен татып. жашыл пияз менен даяр тамак чачсын. ачуу томат соусун жана кайнатылган картошка менен бир дасторкондо үчүн.
картошка бут кийим
- 10 картошка
- 300 г Champignon
- 5-6 баштар
- 50 майонез жана г
- туз
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
тиешелүү өлчөмдөгү картошка, корки жана бут кийим белги танда. бычак жана indentations буюм байпак, кээсиники согончогуна үчүн кашык менен. Бардык Templates ойлуу туз, майонез менен с = рт = п жана банк баракта койду. мешке 30-35 мүнөт коюп. Кесинди козу карындар жана кууруу пияз
Беляши
камыр үчүн:
- 0.5 кайнатылган (40 ° C на чейин муздаган) литр суу
- жаңы ачыткы 50 г
- + 1/2 чөйчөк өсүмдүк майы 300 мл (кууруу үчүн)
- 1 косыныз. л. кант
- туз даамын
- 3-4 чөйчөкчө ун
толтуруу тамак үчүн:
- 400 г Изображение
- лампа
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
ачыткы, сууда ээрип 1/2 чөйчөк өсүмдүк майы, шекер, туз, унду кошуп. Ошол замат Камырды. Бул бекем болуп, өз колу менен биригет да керек. камыр жакын болбошу керек! Ошол замат буюм Беляши (алар жалпак болушу керек). ылдый, ысык мунай тигилген боюнча жетишинче Fry.
Cutlets "Люкс"
- уйдун же чочконун боор 0,5 кг
- петрушка шактары
- лампа
- 2 chive
- 3 косыныз. л. Каймак майы
- 200мл сүт
- 200 г
- 2 жумуртка
- туз
- кара калемпир
- 1 L сорпосу
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
нан торчосу аркылуу боорго Кечки Азаттык (мен абдан жакшы шланганы пайдалануу). Петрушка жана пияз чыйратылган майдаланган, майдаланган сарымсак. Пияз, сарымсак, май, отко салып, алтын Браун чейин 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин сүт куюп, Breadcrumbs чачсын. ЭкөөнҮ жакшылап аралаштырып, муздаткычта 30 мүнөт коюп татымал, капкагын, кошуп жатышат. жылуу, сорпосун идишке куюп, эки аш кашык (камырды жана өсүмдүк майына малынган) колдонуу менен көөлөп түзүлө, капкагын, 10-15 мүнөт бышырышат. Ошондо тийбей алуу менен, ошондой эле кызуу көмөч кийип, алтын Браун чейин өсүмдүк майына Fry. чөптөр менен кооздоп кызмат кылгыла.
ашкөк кабачок
3-орто кабачок:
- 250 г Изображение
- лампа
- сабиз
- майонез
- кетчуп
- даамы татымал
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
дөмпөк бөлүгүнүн чокусунан кесип жууп кабачок. , Үрөн менен ортосунан кашык тандап эт толтуруп, жасаш үчүн мешке салып, майонез, төгөм. көмөч казанга бир аз суу куй. кетчуп менен кооздоп. Around кабачок жука бүдүрчөлөр салып кесилген картошка чечилиши мүмкүн. толтуруусун даярдагыла: майдаланган пияз менен өсүмдүк майы менен Fry, ири н сабиз жана Балык күнү майдаланган кошуу. Fry, мисалы, бир козу карын сыяктуу, татымал кошуп, даамын туз жана калемпир менен бирге, сезон.
Casserole "Seafood"
- балык илгичтери менен 300 г
- орточо кальмар
- 3 картошка
- лампа
- 100 майонез жана г
- 100 г сыр
- жашыл- дандыруу
- туз
- даамы таттуу калемпир
- көрк кызыл икра
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Fillet кесилген бөлүгү, 3 мин жана чачууга шакектерди, пияз жана бүдүрчөлөр бөлсүн картошка үчүн кальмар кайноо. балык илгичтери, бир аз туз, майдаланган пияз, андан кийин кальмар шакектерге -, анда татып картошка, туз менен калемпирди майлап түрүндө кой. майонез менен тараган жана сыр менен чачсын. 30 мүнөт мешке бышырып.
Ratatouille Чеснок соусу менен
- 3 Zucchini
- баклажан
- 4 помидор
- лампа
- 2 таттуу калемпир
- 20-жашыл көкөмерен жана г
- 2 бутактары розмарин
- лавр жалбырагы
- 2 chive
- 4 косыныз. л. зайтун майы
- 2 косыныз. л. майдаланган петрушка
- 150 мл табигый йогурт
- кара калемпир
- туз даамын
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Tomatoes анда coarsely жарып, бүрүшүп кайнап жаткан сууга 30 секунд, корки ысыгына incise. Пияз корки жана өчүргүлө. Wash калемпир, пломба коюлган, кубатуулугу болуп калбадыбы. Баклажан жана Zucchini жууп, кесилген. Thyme жана Розмари бир бай жалбырактын менен акиташтай салып байлап. сарымсак кыйгыла. сатил жылуулук май жана баклажан 5 мүн тамак. Анан бир-бирден, пияз, калемпир, сарымсак, жарым жана Zucchini кошуу. 3 мүн ремикс жашылчалардын ар бир түрү. жарым петрушка, сорпо 7 мин көрсөтүлгөндөн кийин. чөптөрдү бир тутам кошуу, помидор, туз, калемпир, 15 мүнөт себилип. Андан кийин бетинде жалбырак, чөп жок. Калган петрушканын жана сарымсак менен айран, туз жана даамын калемпир кыл. Чыктар өз-өзүнчө берилүүгө тийиш.
балык таякчалары
- жаңы тоъдурулган Косматос 0,5 кг
- 2 даана. лук
- укроп
- токочтон Балык
- Breadcrumbs
- жумуртка
- өсүмдүк майы
- туз
- калемпир
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
сөөктөр, жанчып оолак балык, тамак. Пияз чыйратылган, кууруу жарып, Жалбыз кошуу. пияз, ашкөктүн менен балык комбинаты, сезон татып. түтүктү, Breadcrumbs сабалган жана жумуртка түрмөк дип тартып. 1-2 мүнөттөн пантүркизм менен, ысык майга эки тарабында Fry.
капуста толтуруу менен Блин
тамак сынаш үчүн:
- 2.5 Serum чөйчөк
- 3 жумуртка
- 1/4 ч. L туз
- 1 косыныз. л. кант
- 2 чөйчөкчө, ун + 1 ч. L. ышмалдасы же 1/3 ч. л. сода
- өсүмдүк майы 100 мл
- сары май
толтуруу тамак үчүн:
- капуста бир аз башчысы
- сабиз
- туз
- бышышы үчүн мунай
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Бул ингредиенттердин камыр тамак. сарысы ак өзүнчө түзүлүүгө тийиш, бышыруу порошок менен бирге ун ажыраткан. Ар бир сары май майлоочу, пан ичке куймак бышырганды камыр жууруп жатышат. куймак жазуу импрегнирдик, экинчи табак (жарым сааттан кем эмес), үстүнө жабылган. толтуруусун даярдагыла: майдаланган сабиз, чыйратылган майдаланган капуста кууруу, бир аз суу куй. куймак оролуп бышырылган ичине салынган.
Куймак торт
- 200 г сыр
- 8-10 аяктады Блин
- тоок 0,5 кг
- 5 кайнатылган жумурткалар
- лампа
- Балык ананаса 4-5 шакекче
- тепек 0,5 кг
- 0,5 литр майонез
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
пияз, тоок менен карын кууруу, туздалган сууда конкурска чейин бышырышат. майонез менен, козу карындарды жана пияз биринчи орунга коюуга аракет жөнүндө. майонез менен жайылып жумуртка, бир н күнү майдаланган - экинчи күнү. үчүнчү - тоок, этин жиликтеп бөлсүн. төртүнчү - майдаланган катуу сыр. майонез менен толтуруу. дагы катмарларды кайталаъыз. Top жана торт жупкага капталдары майонез менен жайылып, жакшы н күнү майдаланган катуу сыр менен чачат. Балык, ананас жана ачуу чөптөр менен кооздоп. бир нече саат муздаткычта койду.
баклажан ысылык
- 2 баклажан
- 2 помидор
- 3 chive
- 100 г сыр
- 100 мл туулат. майлар
- жумуртка
- 1 косыныз. л. ун
- 100 майонез жана г
- туз
- кооздоо үчүн чөптөр
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Сарымсак таза, өчүргүлө. бүдүрчөлөр салып помидор кыйгыла. Сыр торун. Баклажан, туз менен тилкелери, мезгилге кесип жана бир нече мүнөт кетип. , Жумуртка Beat туз кошуп, ун (Клярдагы коюу керек) кошуу. кагаз сүлгү боюнча баклажан кургак, ысык май карбай жана кастарлоо менен дип. бир табак алып чыгып, майонез менен тараган. Соруп сарымсак, сыр эриди Тандырга, майонез жана жука менен сыр менен чачып, чачып, помидор чөйрөсүн койду. тамак бышырып чөптөр менен кооздоп кызмат кылгыла.
өсүмдүк котлеты
- баклажан
- кабачок
- лампа
- 20 г сыр
- ун
- жумуртка
- жер кара мурч
- туз
- Breadcrumbs
- май
Даярдоо ыкмасы:
Баклажан корки, чыйкан, суу агызып үчүн colander боюнча жокко чыгаруу, андан кийин майда өчүргүлө. Zucchini ири н жөнүндө сылап, ширесин сыгып. баклажан, Zucchini, майдаланган сыр, жумуртка, ун, туз жана калемпир туташтыруу. ошондой эле камыр жууруп, бир жангактын бышырылган массасынын көлөмү топтор түзүлө. өсүмдүк майы менен ири өлчөмдө нан күкүмдөрдү жана кастарлоо менен тукумдатуу. столго бышырылган тамак салат жалбырагы ысык кызмат кылып жатат.
"Өзгөчө жолугушууга" Snack
- Банк шпрот,
- 200 г сыр
- жашыл буурчак банкы
- 3 жумуртка
- майонез
- 1/2 ч. L. горчица
- туз
- калемпир
Даярдоо ыкмасы:
Адегенде жумуртка, чыйратылган өчүргүлө. Сыр торун, бир айры шпрот менен Маш. Жашыл буурчак агызып. Бардык даярдалган ингредиенттер татып, майонез, сары кычы, туз жана калемпир аралаштырып жатышат.
шашып-карындар
- тепек 0,5 кг
- суу 80 мл
- 50 мл туулат. майлар
- 1 ч. L. туз
- 1 ч. L. уксус
- 1 ч. L. кант (жарым-жартылай)
- 10 даана. Буурчак, калемпир
- 5-бай жалбырактары
- сарымсактын 3-5 тиштери
Даярдоо ыкмасы:
Champignon жуугуч, кургак, андан кийин терең тутулууну же казанды койду. козу менен суу кошуп, өсүмдүк майы, туз, уксус маанисин, кант, таттуу калемпир, буурчак, бей жалбыракты. кайнатып алабыз. өрт бир аз токтоп, аны капкагы менен таба жаап, 5-7 мүнөт себилип. Козу-карындар, бир идишке салып өтүү кесилген сарымсак кошуп кыйкырат. 4 саат бою калтыруу. Татып бышырылган тамак кооздоо кызмат кылгыла.
Джеси кесме менен
- 100 г Үй кесме кыйналган козу карындар жана майдаланган сыр
- 2 ак нан сыра
- 3 косыныз. л. ак шарап
- 400-чабак тооктун эти жана Изображение Veal г
- 2 кесилет, кыйналган сарымсак
- 2 жумуртка
- майдаланган Nutmeg жана калемпирдин бир чымчым
- 60-майдын г
- 4 кыйылганын, жашыл пияз сыпырлары
- 2 косыныз. л. чыйратылган майдаланган петрушка
- туз, калемпир
Даярдоо ыкмасы:
туздалган сууда кесме кайнат. Апенди жана сыр менен аралаштырып. Нан бир нече мүнөт шарабын чыланып, андан кийин эт, сарымсак, козу карын жана жумуртка кошулган. Кошуу Nutmeg, кызыл калемпир, туз, жер кара калемпир, каймак, chives, петрушканын. абалда койду толтуруунун жарым-бышкан, жылмакай жана бирге чоң шарт түзөт. Бул мамилелер кесме салып-жылы жогорку жана жылмакай калган эт толтуруу менен камтыйт. соус үстүнө нан алыъыз. 1 ч 200 ° С мешке бышырып. Кашык чогултуу ширесин бышыруу учурунда чыккан. салкын Roll. даярдалган нан салып, кесип кызмат чейин.
ширелүү зразы
- чочконун 0,5 кг
- Уй 0,5 кг
- 200 г семиз
- 4 пияз
- сүт малынган ак нан
- жумуртка
- 2 косыныз. л. майонез
толтуруу үчүн:
- 4 жумуртка
- жашыл пияз байлам
Даярдоо ыкмасы:
Эт бекон, пияз жана сүт Бун малынган менен бирге жымсалдабай. даяр бетке айтканда, туз, калемпир, жумуртка, майонез кошуп. жашыл пияз менен бышырылган жумуртка жарып, даамын туз менен сезондун: толтуруу даярдоо. зразы Sformovat 1 саат, ар бир ишке киргизүү. Л. толтуруу. Конкурстун чейин Ликашенконун мешке бышырып.
Толтурма калемпир "Сүйүктүү"
- чабак тоок 0,5 кг
- 200 жаңы майын г
- 4 пияз
- 3 помидор
- кара калемпир
- peppercorn
- эт өткөргөндо татымал
- туз
- тоок жууса куб
- 15 таттуу калемпир
- май
Даярдоо ыкмасы:
, Калемпирдин түрлөрүн жууп дан байлабайт, кесип. , Туздалган сууда 3 мүнөт кайнатып алып жана салкын. Даярдоо салуунун:, чочко менен чакан бөлүктөргө жана кастарлоо бөлсүн 3 пияз татып чөбүнүн тоок, туз менен калемпирди кошуп. казанды коюп калемпир топтоштуруп менен толтурулган. мунай ремикс 1 пияз, майда кесилген. даяр сорпосу жумшак калемпирдин төк. 20 мүнөт мөөн.
сыра
- жөжө
- 300 г күрүч
- сабиз
- лампа
- Куштардын 100-200 г (сорпосун үчүн)
- райхон
- Oregano
- тоок үчүн татымал
- туз
Даярдоо ыкмасы:
бышырылган чейин тоок кайнат. ысык көмөч бышпаган күрүч салып, алтын Браун, даамын торлуу сабиз, майдаланган пияз, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен бир нече кууруу чейин кууруу. Ошондо күрүч тендердик чейин, андан кийин чейин мөөн унитаз, капкактын салып, сорпосун, төк. талабы боюнча көк чөп менен кооздоп кызмат кылып жатканда.
"Күн топ"
- балык илгичтери менен 0,5 кг
- 10 жүзүмдүн жалбырактары
- ак жүзүм 200 г
- 100 г майдаланган сыр
- ак нан 200 г
- туз, калемпир
- даярдалат
- балык татымал
- зайтун майы 100 мл
Даярдоо ыкмасы:
, Балык бириктиргичтери, туз жана калемпир жууп Nutmeg жана татымал менен чачып, зайтун майын куюп,. Жүзүм жалбырактары суу 5 мүнөттүн ичинде кайнап-жылы илептеринен. Ак жүзүм шакек өчүргүлө. Ак нан талкаланып жана майдаланган сыр менен аралаштырып. төмөн бир бөлүгүн коюп, бортунда, ири жүзүмдүн жалбырагынан эки кичинекей үстүнө, алар - 2 косыныз. л. нан жана сыр микс жана 1 косыныз. л. жүзүм, анда балык илгичтери бир бөлүгүн коюп, зайтун майы менен чачат. барактын катты жашыруу, анан кое менен ороп. абалда сал. 30 мүн 180 ° С камырды мешке бышыруу. кабыгын жана табактын, ачык көк, ак жүзүм кластерлер менен кооздоп, лимон тилкелери боюнча жүзүм мөөрү койду ачуу.
Салат "Fantasia"
- 2 тоок жасалды
- 1/2 чыны кыйылганын, жаъгактар
- сарымсактын 2-3 тиштери
- Canned жатка
- 2-3 даана. түшүм
- 2 жумуртка
- майонез
- кооздоо үчүн чөптөр
Даярдоо ыкмасы:
Fillet чыйкан, салкын жана чыйратылган өчүргүлө. жумуртка кайнат. Талыктырылган түшүм жана чыйратылган өчүргүлө. сарымсак тарт. Бородач даярдагыла: майдаланган түшүм, сарымсак, жаъгактар менен майонез Mix. булар ири н майдаланган жумуртканын агы боюнча катмарларды койду эле, андан кийин тоок аракеттерине колкабыш кылышты. ар-ууууууу-ак жаан, темир торлуу жумуртканын сарысы менен чачат. Салат көркүнө Балык эгин жана жашыл.