- Өрүк - 1,5 кг
- Ак шарап - 300 миллилитр
- Сирке - 300 миллилитр
- Кант - 300 гр
- Vanilla - 1 Ар (Bacillus)
- Cinnamon - 1 Ар (Bacillus)
- Пион - 6 чыгарм
- Ginger - 30 гр
биринчи нерсе, биз кийинчерээк туздалган өрүк турган кумураларын кайнатып керек. Адегенде - аарчып кетип. өрүк ар кандай болушу мүмкүн Marinate, бирок ал сары-жашыл, жыш алчанын сортторун ылайыкташтырылып жаратылган. Plum мамиле - жуусун, куйруктары жок. Кичинекей кастрюлясына алып ал Джинджер майда бүдүрчөлөр салып кесип кой. Ошондой эле, Vanilla, тиштери жарым таяк менен кесип салды. Ошол эле көмөч-жылы кант кошуп. шарап менен көмөч мазмунун толтургула. Ошондой эле уксус куюп бар. Акыр-аягы, унитаз корица таяк менен толукталсын, андан кийин өрттөп таба койду. орто жылуулук үстүнөн жарага алып, анан жай от жана дагы 10 мүнөт кайнатып. Ошондой эле сироп кайнатылган чейин - насыя өрүк. тиш чукугуч менен бир нече жерлерде ар бир суу менен Гамилтон. суу 2 мүнөттүн ичинде кайнап-жылы Plum ыргытып жибергиле. Анан кайнак сууга бир кашык кургум алчанын менен жулуп банктар жана банк иши жөнүндө эле жыттанып кетчү. коюланып патокадан баарын кылдаттык менен жыпар жыттуу майларды алып чыгат. ысык өрүк ширеси менен толтургула. банктарды, 3-4 жума бою салкын караңгы жерде кеме, андан кийин аларды бөлмө температурасында, биринчи кезекте, салкын. Качан алчанын бул мөөнөт колдонууга даяр болот. Bon болсун!
Кызматтын: 8