Zucchini жана Умалат менен Open пирог Акыр-аягы, жашылчаларды кайра баштапкы даамы жана даам болуп жатканда nastaot. ингредиенттердин көпчүлүгү турган убак болгондо, мындан ары өткөн талаптары, ал эми тамак-жараяны катары талапты катуу койгон, көп эмес. Бул бизге жылдын ушул маалында берип турган, албетте, жай жөнүндө жана сыймыктуу жөнүндө. Бышып, жапан, суюк жана абдан даамдуу жашылча-жемиштер - бул даам ге бай эмес, жайдын башында, өзгөчө баалуу болгон. Ошондуктан, силер дагы аракет кылган эмес, бир нерсе жасаш үчүн маанилүү болуп саналат. Булардын баары эксперименттер жок кийин милдеттендирет жана анын натыйжасы абдан дымактуу күтүүлөрдү ашып мүмкүн. Бул ыкма талкууланат Тарт, классикалык базанын эмес, сиз жакшы көргөн ингредиенттерди кошуп алат. Бул жерде ар кандай жашылча-жемиштерди карап орундуу: помидор, баклажан, сабиз, картошка. Сүйүктүү Тарт түзүү. ойлонуп кубангыла.
заттар:- Камыры 450г кыроого
- Zucchini 2 даана.
- Умалат Сыр 200 г
- Жумуртка 2 даана.
- 15 жаңы Жалбыз г
- 25 г жаңы петрушка
- 2 сарымсак мухитин
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- 1 саат Oregano кургак. L.
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- Salt 4 чымчым
- 1-кадам а Тарт алсын үчүн: Каттама баракты, кабачок, кичине көлөмү, Умалат сыр, жумуртка, сарымсак, жыпар жыттуу заттарын, зайтун майы жана бышкан чөптөр.
- 2-кадам жууп Zucchini жана жука шакектерге кесип. Сарымсак биз жаш, аяган жок, бирок эски сарымсак артык болсо, алды - 2 кесилет (coarsely чапты).
- 3-кадам чучугу менен сарымсакты ремикс 5 мүнөт зайтун майы кургак Oregano менен. туз менен Мезгил жана муздатып алыъыз.
- 4-кадам түрү берешендик зайтун майы менен майладым.
- 5-кадам песенка камырдан чыккан түрлөрүнүн өлчөмү боюнча баскынчылык, адатта, муздаткычка бир тармактан жана орду менен өчүргүлө.
- абдан табак-жылы 6-кадам, сыр жана жумуртка менен айкалыштырган. Кыл.
- 7 Green кыйып Step. Биз петрушканын жана жалбыз колдонгон. Зээрканасы өзгөчө, ачуу, кычкыл, бул тамак берди.
- 8-кадам сыр массалык чөп калемпир жана кара мурч кошуу керек. жакшылап аралаштырып. Биз туз кошулган эмес, деп белгилешет. Умалат өзү абдан туздуу жана жетиштүү болуп саналат.
- 9-кадам муздаткычтан анкетаны алып салуу жана камыр быштакка үстүндө.
- сала куурулган Zucchini жана чөптөр менен кооздоп түрүндө 10-кадам. камырды 180 ° C мешке 35-40 мүнөт градус бышырыныз.
- Step 11 Тарт өзүнчө тамак катары кызмат кылган болот, ал эми жашыл салат.