- Козу чаап - 1 килограмм
- Canned помидор - 6 чыгарм
- Калемпир - 2 даана
- Картошка - 3 даана
- Койдун майы - 1 үчүн даам
- Шекер жана туз - 1 үчүн даам
- калемпирди Күйүп - 1 үчүн даам
- Кургак кызыл шарап - 200 миллилитр
- Ginger, см - 5 даанасы
- Жашылдар - 1 үчүн даам
1. ысык зайтун майы менен майлап, аны менен кызуу. Ман (алар даамдуу эмес,) ыргытылышы мүмкүн. Биз көмөч казанга салып, абдан бийик ысык тамакты кууруу козгойт. Анан этти, ал тургай, бир аз тура жок. 2. кыйылганын, помидор ири даана жана көмөч казанга салып, кууруу. Балык помидор болсо, анда биз аларга жара берет. coarsely майдаланган калемпир кошуу. 3. Эт көмөч кайтып, шарап төгүлөт. кант, таттуу калемпир менен туз кош. ысык калемпирдин кошуу. Биз жара берет. Бул жерде парниктерде кошуу. Болжол менен 35 мүнөттөн бир аз жылуулук ашуун себилип. 4. Peel сонун н боюнча картошка жана торун. Ginger кошуу. шарап (50 мл) төк. 5. эт дээрлик даяр болуп калды. , Эт менен картошка кошуу баарын аралаштырып. Биз дагы бир он беш мүнөт даярданып жатабыз. 6. тамак даяр. табакка өтүп, үстөлдүн үчүн кызмат кылат.
Кызматтын: 6