шашлык үйүн даярдоо! Ойлоп табуунун керемет - электр Барбекю Мен, шишкебек жасаганы менен ыракаттануу үчүн келет жана Пикник мезгил али келе элек кезде сени куткарам. Бул Барбекю майын жука катмарын бар чочконун мойнун, же башка ар кандай этти, алып жакшы. Бул учурда шашлык ширелүү жана назик чыгып калат. Барбекю менен Барбекю айрым турчу элек. 2x2 см кем эмес көп чакан бөлүктөргө бөлүп Эт кесип. Ошондуктан, ал узак убакыт бою маринатталган, 4 саат үчүн жетиштүү болушу керек. Бул убакыттын ичинде, эт назик болуп калат. бир темир тамакты бетине түкүрүшөт, аны түшүмдүү даана жогору болушу керек экенин унутпоо зарыл. Ошентип, май, эт жана Барбекю бардык даана көрүүгө ошончолук ширелүү жана кубанычтуу болот. Биз беседке,: White анын кысылып караганда бир аз жакшыраак тамакты отургузуп жатканда. абдан бат эле куурулган. 10 мүнөт бир шиш кебек жана ышталган кууруу үчүн жетиштүү болуп саналат. Эгер тамак жараяны бир аз сунуп үчүн (ошондой эле эмес, бир заматта бүт бардык коноктор көп чогулган) келсе, анда жапкычты алып салуу жана аны жок тамак бышырышат. Албетте, бул жетишсиз, анын даам, татуу шашлык Очоктогу от эмес. Сиз буюмдарды, "химия" корккон эмес болсо, анда суюк түтүн бир нече тамчыларын кошууга болот. бул үй шашлык даамдуу алган жана анын катып кесиптеши жакшы конкурс болот эле деп ойлойм да.
заттар:- Чочконун эти 700 г элирип,
- Пияз 2 даана.
- Уксус 2 косыныз. л.
- Жарты-таттуу шарап 200 мл кызыл
- 1-кадам үй шашлык даярдоо үчүн чочко мойнун керек, пияз, таттуу кызыл шарап (таттуу болот), 9% сиркесин, туз жана даамын кара калемпир.
- 2-кадам эле өлчөмү 2х2 см кем эмес ири жиликтеп бөлсүн эт.
- 3-кадам Пияз корки жана жука шакектерге кесип.
- 4 пияз, туз жана калемпир Step. Hands ал ширесин жол жаа бөгөт коюу. Бул шире marinating маанилүү ролду ойной берет.
- 5-кадам пияз, эт туташтыруу. жакшы Mix. шарап жана ичимдик төк. ал: White-оту менен деп, эт колун басуу. 4 саат бою суукта аны кетүү.
- 6-кадам беседке боюнча биздин эт.
- 7-кадам жерге Барбекю аймакта беседке. тармагында да кирет.
- бышырылган чейин 8 сенатор талаштуу беседке кадам.
- Step 9 даяр беседке алып, столдун үстүндө дароо кызмат.