Таттуу жана кычкыл чыгы менен эт, 23-март үчүн даамдуу рецепт

Мекен коргоочуларынын күнү менен чын жүрөктөн куттуктап, адамдарга белектерди берип, бирок, бир гана эле эмес, майрамдык дасторкон чогултууну чечти. Ар бир кожоюндун аялы суроо туулат, адамзаттын күчтүү жарымын тамак жана тан. Ооба, рухтарга тышкары, алардын курткаларды армиянын салат жана картошка, стол туура коргоочулар тойгузуу үчүн тамак берилиши керек. Ошондуктан биз силерди, таттуу жана кычкыл чыгы менен эт үчүн салышы сунуш. бир гана даамдуу, бирок да канааттандырарлык эмес, ал эми бул табак, кытай ашканасы таандык. эт даярдык мурда болуп саналат. суротторунуз менен кадам ыкма менен кадам аркасы менен тез чече жана алардын жакындары менен тан калтырасыз.

Эгер керек берет:

• уйдун эти (1 кг)
• ун
• петрушка
• туз
• кант
• adjika
• май
• томат ширеси
• помидор
• лук
• жыпар жыттуу

рецепт

1. Сенин негизги бөлүгүн алып - эт. Ал тамактарды же кесүү дене үчүн ылайыктуу болуп саналат. эт жууп жана муундардагы аны тазалоо. Кийинки, майда бөлүктөргө кесип. жипчелери аркылуу бир кесип, ал даяр түрүндө бөлүп, жыгылып калбашы үчүн;

2. Эми сиз пантүркизм керек. Жылуулук жана андагы май эритип, эт, ыргытып жибер. дайыма козгогон, орто ысык аны тамак;

3. Кийинки, жашылча тамак. пияздын алып, сүрөттө көрсөтүлгөндөй, чакан бөлүктөргө бөлүп бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. Зарылчылыгына жараша, сиз тилкелери, аны кесип, сабиз кошууга болот;

4. эт жана аралашманы пияздын толукталсын;

5. Азыр помидор zaymomsya. кичинекей, антпесе аларды жиликтеп, ошондой эле эт менен толукталсын. дайыма заттын тынчын жок кыл, унутпа!

6. кургатылган ун булар эки кашык кошуп;

7. томат ширесин алып, ысык кайнак сууга эки чөйчөктөрдү менен аралаштырууга. жашылча менен эт аралашмасын төк. татып, туз менен кант кошуу. Кыл. Зарылчылыгына жараша, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды кошо аласыз. Оозу менен тамак жаап, Ликашенконун тамак. эт даамын көргүлө, ал жумшак болушу керек;

8. кырк мүнөттөн кийин, adjika тамак кошуу жана жаңы чөптөр менен чачып болот. кууруганда табактын аяктагандан кийин ал кабактын астында он беш мүнөт жайларына көрөлү.

таттуу жана кычкыл чыгы менен жерде даяр, биздин эт. бир жагы тамак үчүн картошка же макарон туура. эт талаа да ботко менен айкалыштырылышы мүмкүн, ошондуктан, ал 23-март күнү майрам экенин эстен чыгарбайлы. Сиздин тамак ырахат.