Уй жана чочко менен ravioli үчүн даамдуу салуунун Recipes

Homemade Манты - ар бир заманбап кожойкеси ийнине эмес, тамак жеген. Ал жөн гана убакыт жок эмес. Кээде бир гана даамдуу бир тамак салуунун мүмкүн эмес, ал - башкы шарты даамдуу коюп бир келейинби үчүн!

ravioli үчүн жашырын - даамы тандап!

Баарыбыз даамдуу тамакты жакшы көрөм, ал манты, ал тургай, өзүн кармай албай келсе. Homemade Манты - булар өзгөчө элестетүү жана чыгармачылык. эреже катары, үй үчүн эт коюп, чочконун кызмат: толтуруусун тандоодо кээ бир эрежелерди сакташы керек, маанилүү болгондо. Бул уй же тоок juiciness кем эмес, тендердик эт. Сиз жаңы нерселерди колдонууну каалай турган болсо, чочконун токтоп эмес, башка тамак тандап, ал тургай, аларды аралаштыра!

Сиз тандаган гана эт, аны сатып алуу үчүн өтө олуттуу кабыл алуу керек.

• Бириктиргичтери сөөгүн камтылууга тийиш эмес. Particulates олуттуу эт тандоо кичине сөөктөн бир кесим катышуусу үчүн экспертизадан өтүүгө тийиш деп өткөргөндо даамы чейин таасир, бузат.
• Үй pelmeshek эт сатып алуу - иш менен камсыз болуу жоопкерчиликтүү жана убакытты талап кылат. Биз бир нече эске алышы керек, андан кийин гана тамак сатып. Өлүк ачык текчелеринде жаткан болсо, ал эми жүзү бою антисанитардык шартта бийлик, андан кийин кирет.
• муздаткычтан эт үчүн жарактуулук мөөнөтү жана сактоо шарты стандарттарга жооп бериши керек. Бузулган эт туура эмес, - бир гана таза жана кылдат топтомдолгон азыктарды.
• Кызыл эт, ак май - бул бетке таза уйдун негизги кепилдик болуп саналат. Мындай учурда, май саргыч Серии бар болсо, эски малдын ошол эт билет. Ошондой эле уйдун боюнча тасмасынын алдында кулак салышыбыз керек. ылай көшөгөнүн болушу эт азыктарын сапатсыз сактоо турат.

Сиз урнага бир ыргытуу менен чечим кабыл алгандан кийин, силер тамак баштаса болот. Биздин Recipes бардык үй-бүлө мүчөлөрү үчүн кемчиликсиз бир үй-бышырылган тамактарды даярдоого жардам берет.

чочконун эти менен ravioli үчүн салуунун кандай тамак?

топтоштуруп курамында:

• Чочконун эти - 400 г.
• Пияз - 2 даана.
• Кара мурч жана туз.

чочконун бир бөлүгүн алып, чектен чыккан, аны тазалап, суу астында жакшылап жуушат. Андан кийин, таза жана пияз өчүргүлө. орто же ири клетка менен нан жылмалагыч даярдоо. жылмакай чейин темир үзүлүп торчосу аркылуу пияздын жана эт күйгүзүү.

Пайдалуу Hint! Эгер өйдө баштоо алдында, муздаткычка эт. Ошентип, колесо эмес, кысылган эт болгарка бөлүктөрүн чогултуп.

Сыдырылышы эт ээлеген керек - атап айтканда, туз жана калемпир кошууга. Ал эми жыпар жыттуу килейген дозасын Манты да ачуу тамак өзгөртүшү мүмкүн экенин унутпа.

Ишара! Сиз жакындары эт өзгөчө тамак тан келеби? Балык элечек, нан, жумуртка жана сүт таарынды. Баарынан башкысы - даам ынтымакты бузууга эмес, ошондой эле, эгерде эч кандай чектөө жок.

Лыкка даяр!

уй жана чочко менен ravioli үчүн салуунун кандай тамак?

ыкма боюнча Курамы:

• Балык (майы) - 150 с.
• Уйдун эти - 700 г.
• Пияз - 2 даана.
• Туз, укроп, петрушка - 1 чай кашык
• Black калемпир - ½ аш кашык.

чочконун бетке даярдоо аналогия уй жана чочко көп санда болот. чочконун эти, эт жана пияз, майда, антпесе аларды жиликтеп жана таптоо боюнча жуушат алгыла. Кийинки бир Комбайн менен ингредиенттерди кошуп, бирдиктүү ырааттуулук менен сатылууда. Эгер кол Комбайн эмес, силер нан жылмалагыч колдоно аласыз. Акыр-аягы, туз, калемпир жана даамын чөп-чар менен толукталсын. салышы топтоштуруп кадимки күнү колго ravioli даярдоо үчүн ылайыктуу жана өзгөчө жолу үчүн. Изображение уй жана чочко жана кайдыгер эч калтырбайт. Бул топтоштуруп үчүн сапаттуу эт чечүүчү ролду белгилеп кетүү маанилүү. таза, чочконун этин же уй эти кандайча сатып, колго ravioli даамы көз каранды.