- Сельдерей - 150 грамм
- Порей же пияз - 100 грамм
- Картошка - 3-4 даана (орточо өлчөмү)
- Май - 30 гр
- Сарымсак - 2 тиштери
- Cream - 150-200 гр
- Туз - 1 чай кашык (даамын)
- Ground кара мурч - 1 Чымчып
- Суу - 1,5 чөйчөкчө
- Укроп же петрушка - 20 грамм
Сельдерей узак абдан пайдалуу өсүмдүк болуп эсептелет жана ал көптөгөн оорулар менен сунушталат жеп жатат. Ал тургай, дени сак адамдар кандай зыян келтиришкен жок, - анда топтоп, сергип жана денени тазалайт. Сиз сельдерей жаккан жок болсо - анда дагы эле аны тийиштүү түрдө бышыруу керек. Risk дагы бир жолу :) Мен сельдерей кантип даярдоо үчүн тамак ага: 1. таза жана пияздын өчүргүлө. Биз сарымсак кесилет, тазалоо жана чыйратылган өчүргүлө. 2. Lightly каймак май, пияз, чеснок менен кууруу. Бул шорпо жасап турган казандын ичинде түздөн-түз аны эмне үчүн ыңгайлуу болуп саналат. 3. Биз сельдерей тамыры жана картошканы тазалоо. Жууп жана чакан кесимчелер. 4. картошка менен бир-эки мүнөттөн үчүн пияз менен чеснок жана кууруу сельдерей кошуу. 5. суу толтургула, аны Солт. конкурска чейин тамак. 6. Даяр жашылчалар, жылуулук жок, каймак, калемпирди кошуп Комбайн бажыканадан. шорпо thickish тартса, анда, - кошуп же кайнак суу же сүт. ысык, ал эми шорпо, дароо кызмат кылууга сунуш кылынат. чөп менен чач жана ага печений кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 5