- Райс (арборио) - 200 грамм
- Almonds - 50 гр
- Лик (магистралдык) - 1 Ар бир
- Май - 50 гр
- Cream - 100 мл
- Ак шарап - 100 мл
- Килограмм - 50 гр
- Туз - - даамы үчүн
- Black калемпир - - даамын үчүн
Сүрөт - биз ингредиенттерди керек жөнөкөй Арсенал. кургак Табаны calcine зарыл бадам, андан кийин 10 мүнөт жана тазаланган суу кайнатып төгөм. Ошону менен бирге эле, каймак кууруу, ичке шакек пияз кесилген. Лик назик болсо, унитаз күрүч жана туз жууп кошуу. Кыл жана орто жылуулук үстүнөн 3-4 мүнөткө кууруу. Андан кийин, ак шарап менен күрүч куюп орто жылуулук, аны жоюлбайт. Кийинки, аны дээрлик толугу менен бууланып жатканда, тоок, сорпону төк - каймакты киргизүү жана агуучу бир тектүү чейин себилип. Жалпысынан, күрүч 20-25 мүнөт даяр болушу керек. сыра каалаган ырааттуулугун ээ качан жана суюктук дээрлик толугу менен бууланып, табактын аштоолорго таштап, карапайым Майдаланган бадам кошуу. 2-3 мүнөттөн мөөн. Акыр-аягы, сыра майдаланган же майда тилинген пармезан кошуу. Mix - жана жылуулук алып. дароо кылгыла. Bon болсун! :)
Кызматтын: 3-4