- какао - 1/3 чыны
- заматта кофе Espresso - 1 аш кашык 1/2 (милдеттүү эмес)
- кайнак суу - 1/2 чөйчөк (плюс 2 кашык)
- Ачуу шоколад - 60 гр
- сары май - 4-косыныз. кашыктарды
- өсүмдүк майы - 1/2 чөйчөк (плюс 2 кашык)
- көп жумуртка - 2 даана
- чоң жумуртканын сарысы - 2 даана
- Vanilla экстракты - 2 чай кашык
- Кумшекер - 2 1/2 чөйчөкчө
- ун - 1 3/4 чөйчөкчө
- туз - 3/4 чай кашык
- Ачуу шоколад - 180 грамм
1. Preheat меш төмөнкү абалда аны стойкага менен 175 градуска чейин. Vystelit түрүндөгү көлөмү 22H32 см бүктөлүп, болжол менен 1 см-нын баардык тараптан кыр чыгып. Кеъейткен май дуэлде чач. 180 кара шоколад 1 см музда г Кесип алып, 60 кара шоколад Акырындык менен грамм. какао, Espresso кум жана ысык сууну үзгүлтүксүз чейин бир чоң табак менен бирге бажыканадан. майдаланган кара шоколад кошуу жана шоколад эрисе чейин чейин бажыканадан. сары май жана өсүмдүк майы менен сабап кирди. , Жумуртка, жумуртканын сарысы жана болчумун кошуу жылмакай ырааттуулук чейин согууну улантат. 2. Beat кант. ун жана туз кошуп жана резина spatula аралашып. майдалап, шоколадды тыйын кошуп, акырын аралаштырып. борборунда Киргизилген чукугуч чейин даяр көмөч жана жука камыр коюп бир нече нымдуу жеген чыга албайт, 30, 35 мүнөт. тордун боюнча түрүн салып, 1 ч үчүн чечилген. 3. кое учтарын кармап, Көктөн тортту көтөрбөйт. Grill бөлүшүү жана 1 саат муздатып алыъыз. 5 см аянттарында таштады жана кызмат. Нан 4 күн бөлмө температурасында бир жабылган идиште сакталган болот.
Кызматтын: 8-12