Бул күкүм тазаланышы керек жана жердеги кара тактар бетине, ал суу менен сирке сууга 15 мүнөт кайнатып алуу керек. алюминий Пан Балык, шорпо, эт таттуу жана кычкыл чыгы менен даярдоо мүмкүн эмес. Ошондой эле темир шыпыргысын шыпырып салам, бышырылган тамак-аш, аны сактоо мүмкүн эмес.
Жалпысынан алганда, ошондуктан, биз, ошондой эле узак убакыт бою биздин көмөч чейин жылуу менен биригет да эмес, аны даярдоо үчүн боло турган тамак-аш, каалаган же бир казан, ал жакшы биздин эмнеге муктаж, биз ага даяр болот келишпесе керек, жеңил эмес, тандап , анын ичинде тамак-аш, ар дайым жылуу болот. Ошондуктан, идиш сатып жатканда, ар дайым тандоо жакшыраак кандай суроо туулат.
Эмал идиш. Ал жөн гана шорпо, өсүмдүк тамактар, джем жана ПРООН жергиликтүү ар түрдүү тамак керек. Мындай көмөч негизги кемчилиги, ал азык-түлүк алюминий менен караганда көп күйүп турат. Мындан тышкары, ал бир аз эмалын сындырып болсо, тамак жасап, ал болушу мүмкүн эмес, атүгүл сууну кайнатып.
Бул эч кимге жашыруун абдан бекем жана бышык, - деп экранга темир көмөч. узак убакыт бою кайнаткан болсо да, бирок, башкача айтканда, бөлүштүрөт жана узак убакыт бою жылуулукту сактап, көп сүйүүнү талап кылган тамак-аш бышыруу үчүн идеалдуу. Ал каза же жаман, бирок таптакыр мүмкүн эмес. Чоюн начар жана оор болуп турат, ошондуктан жыгылып жаракалар пайда болот. Чоюн ӨҮлөрдүн бышырылган тамак калтыруу туура эмес. Мисалы, темир карадан гречка.
Teflon. казандын ичинде тез тамак-аш даярдап, ал эми алюминий же эмалды тамак шорпо, тамак-жемиш жана кайнатылган сүт артык. кир, аны колдонуу үчүн болсо, анда жер бетинде пайда болгон турбайбы, ошондуктан азык-түлүк жыгачтан же пластикалык spatula колдонуу жакшы аралаштыруу, абдан жумшак пш жуусун. бул денеге зыяндуу бошотулушу мүмкүн, анткени, пан ысып капталган мүмкүн Teflon.
"Дат болот", - болоттон жасалган идиш - кооз жана сонун бир. Ал эми бул, буга, пайдалуу: тамак-аш дагы акырындап өчө баштайт. Бул casserole ондогон жылдар бою кызмат кылып, жаңы окшош болот. Анда мунай жана суусу жок бышырып болот, ал чийилип эмес. Бирок сен таба ысып жатса, дубалдарына ажырашканын пайда болот. Ал гана кургак болушу керек аарчыйт, эгерде суу тактар пайда болот.
ысыкка чыдамдуу айнектен жасалган буюмдардын, күчтүү бышык, тазалоо үчүн жеңил жана тамак-аш менен байланышта эмес, ошондой эле узак убакыт бою жылуулукту сактап калат. Ал эми муздак суу көлмөнүн бир үстөлдө, ысык тамак түбүнө жаракалар пайда болсо, температура өзгөрүшүнө туруштук бере албайт. "Табаны тандоо" макалада, сен, сатып алуу үчүн идиш тандоо кандай жакшы, ошондой эле идиш айрым ары жылыйт жана бүтүндөй жок болот үйрөндүм.
Юлия Sobolev атайын сайтка