- баклажан - 1 кг
- туздар - Cm 2. кашыктарды
- сарымсак башчысы - 1 Ар бир
- өсүмдүк майы - 1 Ар бир
жука жайып бирге кыйып баклажан жуу. туз менен чач, бир табак тамакка салып жана басма сөз астында. 1 саат кийин. Боштондукка ширесин бириктирүү үчүн. Сарымсак корки менен кыйратат. алтын Браун, 1,5 мин чейин ысык мунай Fry баклажан бөлүктөрү. ар бир тараптан. Абдан катуу кыйналган сарымсак менен тагышты, идиш-жыйма. жөнүндө-ысык өсүмдүк майы куюлган толтургула. капкагын жаап, сактоо салды.
Кызматтын: 10