Порей менен порей картошка gratin менен картошка gratin, каймак, жумуртка, сүт, быштак, берешендик ашкабактын үрөнү менен чачып, эт жана балык менен толук биригет. Casserole иш-аракет кылып, өзүнчө тамак катары болот. Бул рецепт 4 адамдар үчүн эмес. бир жез буу кабинетте даяр тамак - буу. салышы көрсөтүүгө мүмкүн болушунча толук Мен аракет кылышкан. Анткени сен аларды кызыктыра турган болсо, анда биз силерге мешке үчүн салышы ылайыкташтырууга аракет болот. Бирок, балким, буга чейин бул технология бар жана тамак-салышы да жок, анда бул рецепт силер үчүн ошентип жатабыз. Мен силердин пикир жана кулинардык шыктандыруу кабыл!
заттар:- картошка 1000г
- Лик 1 даана.
- Salt 0.5 ч. L.
- Мускат гайка 3 г
- ашкабак 2 TBSP үрөнү. л.
- 100 г сыр
- Сүт 150 мл
- 180 каймак г
- Жумуртка 1 даана.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- 1-кадам азыктарды даярдоо: заматта, пияз, бүт жумуртка, кандайдыр бир катуу сыр, каймак, сүт даярдалат, туз жана калемпир картошкалар.
- 2-кадам картошка Peel жана биз 3-5 мм менен кошо кесип алат. улутутун менен Тазалаган таазим ошондой эле жууган 1 см, туурасы кылынсын.
- 3-кадам сүт менен каймакты туташтыруу.
- 4-кадам жумуртка кошуу, майдаланган сыр даярдалат татып, даамын туз жана калемпир үчүн natrom. жакшы Mix.
- бир ovenproof тамак-жылы 5-кадам, биз картошка, пияз коюп, бир калыпта соустун төк. жакшы Mix.
- 6-кадам Анан, ашкабактын үрөнү төгүлүп чокусунда.
- 7-кадам төмөнкү 2 муздак кабинетинин чейин боюнда идиш кой. 200 ° программаны "нымдуу, ысык аба" ачыкка C, 30 мүнөт. Андан кийин "ысык аба" Программанын өзгөртүү 180 ° C үчүн 15 мүнөт.
- 8-кадам замат Биз өзүнчө бир табакка же каптал табакка катары үстөлгө тамак бышырды кызмат. Bon болсун!