- Кант - 210 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Буудай уну - 250 гр
- Кара өрүк, кызыл - 500 грамм
- Туз - 1/2 чай кашык
- Сүт - 500 миллилитр
- Өсүмдүк майы - 60 миллилитр
Жумуртка, туз, кант менен аралаштырып. жумуртка сүт менен ун, 100 мл кошту, жакшылап аралаштырып, - сөзсүз болушу керек. Андан кийин сүт жана өсүмдүк май менен калган камырдан кирет. Шык, ошондой эле, жана тАЭ - даяр куймак үчүн камыр. кургак тутулууну (мунай кереги жок, - мунай сыноо мурунтан) жөнүндө камырдан бир бөлүгүн төк. Fry Блин бир жагына гана - ал үчүн зарыл болгон эмес. Менин кара өрүк, алардан сакталган жок. кант, кара өрүк менен чач, бир аз суу кошуп, жай отко коюп, тамак. Биз жарага ширеси өрүк жагат жана жылуулук алып келет. Өрүк толтуруу даяр. суюктук жок дрена жупкага куурулган кичинекей бөлүгүн коюп, ар бир тарабында (суюк биздин чыгы колдонуу кирет). Биз силерди жакшы болуп куймак куюп ороп. Ороп, алтын-жылга чейин бир аз май куурулган куймак. Биз өрүк соус, аларды сугарган, куймак кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 8