Dessert таттуу болууга тийиш эмес, - деп ынандырган жана confectioners. Мисалы, бул кычкыл жемиш соусу менен кызмат кылган болот. Же кара шоколад же какао кошуп, ачуу даамы берет. Мындан тышкары, бир таттуу даамын бир жолу 2-3-сезимде болот - бул сонун тактасын түзөт. Мисалы, колдонуу учурунда бир аз кычкыл лимон каймак торт жана таттуу кулпунай соус менен бирге жатат. Бир аз кычкыл жемиш салат бал сырткы толуктап турууга тийиш. үч катмардан Fold - 3 түрдүү даамдарды: нейтралдуу печенийди лимон Custard, жаңы кулпунай катмары таттуу - жана сонун мааниге ээ болот. Fruity ырахат, калориясы төмөн таттуулар абдан кубанычтуу жана түштөн кийин чай, ошондой эле майрамдык дасторкон.
татаал тандоо
Албетте, жарык Desserts ыраазы баары даяр эмес. Бирок диетологдор жана бул бизди чакырган жок. бардык, момпосуй, айрыкча, шоколаддын кийин, endorphins, деп аталган "ырахат гормондор" өндүрүшүн өнүктүрүү. гана кайсы суроо, сиз канча күн кайсы убакта тамак болуп саналат. Ал денесине таттуу "Ballast" кайра кароо талап кылынбайт. Бул эч качан толук кандуу мүчөсү базасы тамактанууну болуп саналат. мүмкүн болушунча даамдуу жана пайдалуу паритетин сактоого тоюмдуулугу менен жеген тамак-аштын өлчөмүн азайтуу. абдан пайдалуу таттуулар - табигый мөмө sorbets, мөмө-жемиш, момпосуй, marshmallows,, джем, балмуздак жана йогурт. Бир кыйла талаш - нормалдуу сиңирүү жана тамак-аш иштетүү алдын алуу, метеоризм алып келиши мүмкүн майлуу-майлуу Дарынын, ачыткы кошулбаган токоч менен нан. "Десерт," Сиз кандай жемиш, ал эми каймакты (пина, алма, алмадай) эмес, артыкчылык берүүгө жакшы сөздөрдү эсибизде сактап, жана күнүнө калган 200-250 грамм караганда мындан ары тамак үчүн колдоно аласыз. ресторан менюсунда, мөмө mousses, джемдерди, салаттарды катары жемиш, быштак Desserts издеп. бир калория менен майга ортосунда тандоо, биринчи артыкчылык болушу керек. Анын үстүнө, сен кошумча көнүгүү менен кошумча калория өткөрө алышат. Бирок орган тарабынан кабыл алынган ири өлчөмдө май зат, оор жүк боор, кан тамырларга түшүп, акыры, белине жана белинен боюнча жаңы бүктөмдөр айланат. Бирок, абдан маанилүү нерсе эстеп, таттуу наабайканасы дагы бир өчүрүү чага: көп жегенге канча жогорку калория же май, тамак-көрсөткүч боюнча кооптуу көп нерсе эмес.
Кантип грамм турсун
Ошондуктан канча "таттуу" сен аман-эсен күндүз жей алат? Адаттагыдай эле, десерт так карбонгидрат тамак түшүнөбүз. Туура тамактануу карбонгидрат алдыбыздан протеин жана май (55-60%, 15-20% жана 20-25%, тиешелүүлүгүнө жараша) менен. Бул учурда, печений токоч карбонгидрат массасынын жалпы керектөөнүн дагы 1/10 ашык эмес болууга тийиш. десерт түрүнө жараша, сиз сандарга жана ден соолукка келтирилген зыяндын тамактанып канча тарабынан аныкталат. Мисалы, мөмө-жемиш, салат, аз-майы сүзмө же даамы кошулбаган табигый йогурт, айран, сиз күнүнө 300 грамм өлчөмүнө чейин дээрлик күн сайын жей алат. баалуу дагы 2-3 эсеге жок бир жума пайдаланууга Кондитер, жана күнүнө жок 150дөн ашуун грамм. Dark шоколад күн сайын 10 грамм жеп же момпосуй менен басууга болот, marshmallows же желе - күнүнө бирден ашык эмес пункту. тамак жаиз таттуу саны, өз-өзүнчө эсептелет. салмак жоготуу маселе тууралуу ойлогон адам, десерт кара шоколад жемиши же 10 грамм бир бөлүгүнүн бир күн менен эле чектелип керек, анткени ал айдан ачык. Ал жигердүү спорт менен алектенген адамдар, мезгил-мезгили менен каймак май, каймак менен шоколад же жемиш толтуруунун же Muffins менен Croissant чейин берүүгө мүмкүн эмес.
Жегиле мененки ойлонуп
таттуу сүрөттү зыян жок, ал десерттер эрте менен аларды жеп керектөөнүн маанилүү эреже менен аткаруу үчүн зарыл болуп саналат, - тамактанууда эскертет. Учурунда мененки, түшкү жана nepozdno жетиштүү май тамак-аш жасай алышат. Бирок түн түтөткүчтөрдү жарык белок жана сүт тамак-чектеле боюнча: ашын, балык, аз-майы сортторун, кычкыл сүт жана сүт азыктары 5% дан ашык семиз эмес. Биз чай же ичип, негизги тамак-кийин, же өз-өзүнчө таттуу тамак үчүн колдонулат. Тамактануу салттарын турган каршы эмес. Бирок, ашпозчулар башка таттуу тамак-аш азыктарынын жана суусундуктардын бөлүнүп мүмкүн сунуштайбыз: Эгер чай же тамактанып ичүү, тамак таттуу акырына карата - бул десерт чыныгы даамын rasprobovat болот. Каралган пайдалуу таттуулар, мөмө-жемиш жана мөмө-жемиш желе. Идеалында - колго, Жыгачтан жана желатин бир аз өлчөмдө менен табигый мөмө-жемиш ширелеринен жасалган.
4-жемиш менен калориясы төмөн десерт
- Apple жана сыр
бүт алма өзөгү алып салуу. бал, алма менен быштак же бир аш кашык менен Сезон, бир нече мүнөт мешке аралашмасы жана жука менен толтурат.
- Үч-катмар мусс
Өзүнчө бир Комбайн сок, Ананас банан менен тарт. Кылдаттык менен аралаштырып туруп, көз айнекти салып же биринчи катмары музыке kiwi kremanki, анда банан, анда Кулпунайды. Ал эми канттын бир грамм, башка катмарлар бирикпейт! жарым сааттай муздаткычта айтканда, суук колдонулат.
- Нан жана йогурт
буудай нан бүдүрчөлөр бир-эки кургатуу, көгөрүп салып тарт. табигый йогурт, айран, өсүмдүк каймакты (1: 5). Apple, таза, бүдүрчөлөр кесип алып, кайнак суу менен күйүк. йогурт, каймак, бир аз сатылды кошуу. kremanku-жылы нан күкүмдөрдү бир катмар төгүп, андан алма бир катмарын, йогурт, сүт куюп. Дагы, жеген чач тегиздөө, айранды төгөм.
аз калория
десерт сезиши, анын пайда болушу негизинен аныкталат. Атүгүл жөнөкөй Ингредиенттер, кайталангыс айкалышкан келтирилген жана Мехтеран ура жөндөмдүү, сонун кызматын өтөгөн. дүкөндөр, бары жана ресторандар, биз көп учурда аз калория таттуу болот. көрүнүшү, алар адаттагыдай Desserts айырмаланган жок. Көп учурда, аларды өндүрүүнүн ордуна табигый каймак өсүмдүктөрүнүн колдонулат: алар аз май бар. ал даамдуу жок болсо да. бир аз калория үчүн десерттер ордуна кант аз-майы айранды же быштак, жемиш, бал колдонуу үчүн жакшы болот. Less десерт каткан караганда, ошондой сезилиши мүмкүн. Сиз сүрөттү куткара турган болсо, салат же жемиш сүтүн буйрук. Сиз Whipped каймак менен эркелетүү келсе, бул каймакты аракет: сыяктуу, бал каймак, майдаланган кара өрүк жана бир аз кокос кошуу бажыканадан жана Балмуздак идиштерге салып төгөм. Сиз каймак кулпунай куюп алышат.