- Fresh шпинат - 450 грамм
- Сары май - 1 косыныз. кашык
- Кориандрдын * - 2 аш кашык
- Куркума - 1/2 аш кашык
- Кызыл калемпир - 1/4 чай кашык
- Гарам масала - 1/2 аш кашык
- Asafoetida - 2 Pinches
- Суу - 3 косыныз. кашыктарды
- Каймак - 100 мл
- КIакIыхъу Адыг сыр - 225 гр
- Туз - 1 чай кашык
- Кант - 1/2 аш кашык
керектүү заттар даярдагыла. Биз сыр сулуу, чоң жетиштүү баягы кылынсын. Шпинат жакшылап жууъуз. Түтөтүлүүчү заттар оң санын ал. Жууп, obsushenny шпинат жарып чыйратылган. казанды сары май кошуп, аны жакшы жылуу, ошол эле учурда бардык жыпар жыттуу кошуу. Жакшы кууруу, өрчүтүү (биринчи кезекте, алар күйүп жок) жана кыйылган шпинатты кошуу. Андан кийин, суунун үч кашык куюп, капкак менен жаап, болжол менен 10 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн себилип. 10 мүнөттөн кийин, шпинат obmyaknut жана түрүн жоготуп керек. Андан кийин, Комбайн колдонуп Smoothie салып шпинатты бурам. Ошондо каймакты жана кесилген сыр салып шорпо. Андан кийин, казанды, туз жана шекерди кошуп. жакшылап аралаштырып, жана аз жылуулук боюнча 5 мүнөт бышырышат. тамак даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4