- аш - 2/3 чыны
- бал - 1/3 чыны
- Сары кычы - 2 кашык. кашыктарды
- зайтун майы - 1/4 чыны
- Тоок cutlets - 24 чыгарм
- татымалдарды Dukka - 1 стакан
- Пармезан - 1/4 чыны
- салат үчүн: Brussels өнүп - 220 грамм
- Сарымсак - 2 тиштери
- unsalted май - 1 1/2 Art. кашыктарды
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- кызыл-жемиштер - 2 косыныз. кашыктарды
1. тоок шашлык даярда. 24 беседке тамак. Сиз бамбук чыбык менен болсо, суу менен колдонуудан мурун, 30 мүнөттүн ичинде аларды коюъуз. 175 градуска Preheat меш. орто жылуулук ашуун чакан казанды аш жана бал менен кыл. аралашма 10 15 мүнөткө чейин, жарым кыскарган чейин кайнат. Cool. кичинекей идиштеги, сары кычы жана зайтун майын, сезонду калемпир менен кара мурч, туз жана маалы менен аралаштырып. Сары кычы аралашманын Roll тоок. жайпак табактагы татымал Dukka жана майдаланган сыр Mix, жакшылап аралаштырып. 2. Roll аралашманын тоок ар бир бөлүгү. беседке боюнча Skewered тоок. алтын Браун чейин ишке ашуу жана бышыруу менен бөлүшүп, 25 30 мүнөт. бал соус менен беседке кызмат кылгыла. 3. жарым өнүп алыъыз. сарымсак тарт. унитаз, орточо жылуулук 1 кашык каймак майды эритип алтын түсү устунду сапат, сарымсак жана Fry кошуу. кеседе кой. төмөн температураны төмөндөтүү жана бир катмардын капуста менен толукталсын. кызыл жаъгактар менен чач жана даамын туз кошуп. капустанын чейин Fry аралаган жана алтын күрөң болуп, болжол менен 15 мүнөт. кеседе капуста, Пут кызыл жаъгактар кубарып алтын күрөң, 1 минутага жакын боло албайт чейин кээде козгогон сарымсак, калган пантүркизм менен ашкана кашык сүт 1/2 жана орточо жылуулукту жакчубуз, кошуп. Share аралашмасы капуста жана жер кара калемпир чачты эле. салат с шашлык кызмат кылгыла.
Кызматтын: 2-3