- чиабатты - 1 Ар бир
- зайтун майы - 7-ст. кашыктарды
- Gruyere сыр - 6 кашык. кашыктарды
- помидор - 15 чыгарм
- аш - 1 1/2 Art. кашыктарды
- күрөң кант - 3 косыныз. кашыктарды
- туз - 1 см. кашык
- кара мурч - 1 косыныз. кашык
- кызыл калемпир кабырчыктар - 1 косыныз. кашык
- Италиялык татымал - 2 чай кашык
- кесилген сарымсак тиштери - 3 даана (плюс 2 тиштери)
- пияз - 1 Ар бир
- 1 Ар бир - райхон устун
- петрушка - 1/4 чыны
- тоок сорпосу - 3 жомок
- rusks - 1 чыны (камтылган)
- Пармезан - 1/2 чыны
1. Preheat Меш do200 градус жана vystelit 2 банк кагаз. Чиабатты 6 бүдүрчөлөр салып кесип, 1 см коюу, нөшөр 1 кашык зайтун майы жана банк баракта жайгаштырылган. алтын Браун чейин Fry. 2. очокко тост алып, 1 аш кашык менен Gruyere сыр ар тарабына чачып чыгышсын жана сыр ге эригенде чейин Тандырга, бышырып. , Мешке нан алып салуу 12 тыйын алып, бир көз-караш боюнча, ар бир тилим кесип жылыйт. 3. чоң кеседе жарымында жана жерге помидор алыъыз. зайтун майы, аш, кант, туз, калемпир, кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн жана италиялык татымал 2 аш кашык кошуп. Кыл. экинчи көмөч бөлүшүү помидор жана камырды мешке 45 мүнөт бышырды. 4. сарымсактын Cut 3 башчылары, зайтун майы, 2 аш кашык кошуп. Бекем помидор жана жука жанында 40 мүнөт коюп дуэлде башына оролгон. помидор, сарымсак даяр болот кийин, бир аз аларды муздатып. кандайдыр бир бутакка салып сарымсак массасын кысып, терисин жокко. 5. орто жылуулук бир чоң казанды-жылы, 2 аш кашык зайтун майын калган жылуулук. жарып пияздын жана чабак сарымсактын 2 тиштери кошуу. пияз ачык чейин, жыпар жыттуу чейин Fry. Андан бышырууга помидор (көмөч алардын ширеси) кошуу менен куурулган сарымсак. 6. жарып райхон, петрушканын кошуп, аралаштырып. ысык тоок шорпосун кошуу жана печений, ашпозчу Оозу жок 20 мүнөт. 7. майдаланган пармезан кошуу. бир чөмүлүү Комбайн колдонуп, эзилген картошка ырааттуулугун чейин казанды аралаштырып. Ошондой эле жөнөкөй Комбайн менен кыла алабыз. зарыл болсо, даамын туз калемпир жана кара мурч кошуу. 8., идиштерге салып сорпо куюп ар плитада 2 сыр тост кошуу жана кызмат.
Кызматтын: 6