- зайтун майы - 1 стакан
- Сарымсак - 3 тиштери
- жүгөрү ун - 1/2 чыны
- Пармезан - 1/2 чыны
- шпинат - 3 жомок
- туз - 1 чай кашык
- Жаъы жана майдаланган калемпир - - үчүн даамын
- Лимон - 1 Ар (Кусочки)
орто жылуулук үстүнөн орто казанды 1/4 чөйчөк майды ысытып. жыпар жыттуу, 1 мүнөткө чейин Fry сарымсак. 6 чөйчөкчө суу кошуп, кайнатып алып. дайыма Сабалып жатканда, мен жүгөрү менен толукталсын. орто жылуулук азайтуу. Cook, шорпо кичине коюланып аз, 8 мүнөт чейин, кээде козгогон. сыр жана 1/4 чөйчөк майын кошуу. Cook, 1 мүнөткө козгогон. шпинат жана туз кош. Кук, шпинат чейин, кээде козгогон ачык жашыл, 1 минутага жакын болбойт. 4 Жалпайтылган нанды бөлүп, 1 чай кашык ар бир мунай менен толукталсын. Сезон шорпо калемпир жана сыра лимон менен кызмат кылган.
Кызматтын саны: 4