- кургатылган буурчак - 1/2 чыны
- розмарин - 2 даана (бутактары)
- пияз - 1 Ар (4 жиликтеп бөлсүн)
- сарымсак башчысы - 1 Ар бир
- туз - - даамы үчүн
- макароны - 1/2 чыны
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Порей - 2 даана (чыйратылган майдаланган)
- таттуу картошка - 1 даана (алуубуз)
- капуста жүктөө - 330 грамм
- тоок сорпосу - 6 жомок
- кара мурч - 1/2 аш кашык
бир чоң табак менен буурчак жер жана суу менен камтыйт. түнү арыктар жана соолутат. 17x17 см дакиге чарчы кесип. Бир акырына карата 1 Розмари Пут жана ашкана көтөрмө кидарга байлаш үчүн. бир чоң казанды розмарин, пияз оролуп, суу 6 чөйчөк буурчак кой. орто ысыктан үстүнөн кайнатып алабыз. температураны төмөндөтүү жана 25 мүнөт бышырышат. бир colander менен буурчак, жантайып турат. пияздын жана Розмари алып салуу. 220 градуска Preheat меш. бүктөлүп менен сарымсак ороп. 40 мүнөткө чейин жумшак бышырып. Меш чейин сарымсак салуу жана муздатып алыъыз. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, Cut жана массасын алып салыъыз. жогорку жалынындай боюнча жарага туздалган суу чоң казанды алып келгиле. макарон кошуу жана тендер, 8 мүнөткө чейин тамак. Апенди жана бөлүп койду. орто жылуулук үстүнөн казанды зайтун майын жылытуу. пияз, розмарин, куурулган сарымсактын калган бутактары кошуу. пияз чейин Fry тунук болот. таттуу картошка, Fry, өрчүтүү кээде, 8 мүнөт кошуу. 4 мүнөт капуста жана Fry кошуу. сорпону кошуу жана 10 мүнөт бышырышат. Кошуу буурчак, макарон, 1/2 чай кашык туз жана калемпир. 5 мүнөт кайнатып. алты плиталардын жана кызмат ортосунда бөлүнөт.
Кызматтын: 6