Мексикалык мексикалык tortilla Tortillas жүгөрү, буудай же жүгөрү жана буудай унунун бир аралашма бир жука тегерек бир аз туздуу торт болуп саналат. Бул tortilla нан ордуна, ошондой эле ranoobraznye толтуруу менен оролгон болот. Бул торт менен, башка белгилүү мексикалык тамактардын даярдалышы мүмкүн: буритус, казак же fajitas.
заттар:- 230 г буудай уну
- Май 30 г
- Суу 120 мл
- Salt 1 ч. L.
- 1 Биз ун, суу, май, туз керек дүкөнгө даярдоо үчүн кадам.
- чакан билим чейин 2-кадам жаргылчагын ун жана май.
- 3-кадам туз куюп, 60 ° C сууга кызуу төгөм.
- 4-кадам камыр жууруп.
- 5-кадам Cover бир сүлгү менен камыр менен 30 мүнөт жылуу жерге коюп койгула.
- 6-кадам экиге камыр 8 даана кирген.
- 7-кадам Roll туурасы 1 мм айланага кароо podpylonnoy ундун ар бир бөлүгү.
- Step 8 Bake ар бир тараптан 1-2 мүнөткө майы жок, ошондой эле кайнаткан боткону көмөч tortilla.
- Step 9 Алар көп жумшак калган бир пластик пакеттерде даяр Tortillas жакшы сакталчу.