- Cod бириктиргичтери - 500 грамм
- Пияз - 100 грамм
- Сабиз - 80 Gramm
- Май - 25 гр
- Бей жалбырак - 2 Stucki
- Black калемпир - 5 даана
- Кайнатылган жумуртка - 2 даана
- Жашылдар - - (жашыл пияз, укроп, петрушка) татып.
- Туз, кошулмалар - - даамын үчүн
Purified пияз, сабиз казанга жана zalety муздак сууга салып коюш керек. бей жалбырак, туз жана калемпир кошуу. жара бер. тазаланып Коду бириктиргичтери сорпону кайнап боёлгон. 10 мүнөткө мөөн (биржа кайнатып эмес экенин көрөт). кыртыш жана жанчып таза бышырылган жумуртка. чыйратылган кулатабыз чөптөр. 10 мүнөттөн кийин, көмөч тартып Cod жок. Cool, сөөктөрдү тандап, этин жиликтеп бөлсүн. көмөч-жылы май эрип, анда аны жана жумуртка шорпо чөйчөктөрдүн салмагы бир жуп менен толукталсын. табак эзилген картошка кийип, балык чокусунда. балык чыгы төк жана ачуу чөптөр менен чачсын. Bon болсун!
Кызматтын: 2