Классикалык adjika - туз, калемпир жана башка белгилүү чөптөрдүн жана татымалдардын негизинде курч аралашмасы. Башында көп сакталган, абдан жыпар жыттуу заттардан пайда, adjika акыр-жемиштерди жана жашылчаларды тышкары менен өзүнчө бир табакка колун салып, өзгөргүлө. Бүгүнкү күндө бир гана таттуу калемпир же помидор эмес, даярдап adjika, ал тургай, Zucchini. типтүү кабачок икра preform материалдык ostrinka, ыкма атайын ырааттуулугун жана жыпар жыттуу заттарды башка топтомун айырмаланып келген. Ошентип, кышында adjika Zucchini такыр башка түсү жана даамы болушу мүмкүн. Мисалы, рецепт adzhika алма башка кычкылдуулугун патиссон, майонез жана томат пастасын менен жандандырылышы бул татымал жаркын даамын сезип жатат. Бирок, өз даамдуу жана нускада кезеги негизделген тамак болбосун, төмөнкү таба турган Zucchini, сүрөттөрдү жана көрсөтмөлөрдү adzhika. Эгер үй-кышка даярдык зор тан, сиз категорияга төмөнкү Recipes пайдалануу сак болушу керек болсо, "Yum."
Негизги бет adjika кабачок кышка помидор менен - кадам рецепт сүрөттөр бир кадам
"Adjika" менен сыймыктанабыз наамын кийип, кабачок жана томатты күздүк эгин кийинки татыктуу үйдө болобу жөнүндө талашып-көп болушу мүмкүн. Бирок, Жылып даамы да, эч зыян тартпайт, ал анын кутурган күйөрмандары суммасы азайып жатат. Сиз кышка помидор менен жөнөкөй жана даамдуу үй кабачок adjika биле бергибиз келсе, төмөндө биздин биринчи ыкма менен башталат.кышка помидор менен үй кабачок adzhika үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- Жаш кабачок кг -1
- таттуу калемпир - 250 гр.
- сабиз -200 г.
- помидор - 500 гр.
- сарымсак башчысы -1
- уксус - 60 мл
- сауна -70 г.
- калемпир -3 даана.
- туз даамын
ыкма боюнча кадам сайын нускама кышка үйгө adzhika кабачок, помидор
- Бул ыкма туура ырааттуулугу adzhika жетишүү үчүн, биз эт жылмалагыч колдонот. Ошентип, жашылча-жемиштерди, анын кесилген сабиз баштоо жана калемпир алынган үрөндөрдү алып. Бул нан торчосу аркылуу өтүүгө жардам үчүн даана бардык жашылча бөлсүн.
- Биринчи помидор тарт - бул, мисалы, каймак сыяктуу кылдат сортторун, алып жакшы. Биз эт торчосу аркылуу помидор өткөрүп четке табак убакыт бөлүү.
- Ошондо Zucchini, калемпир жана сабиз барып. Бул жашылча-бир чоң идиштин же көмөч казанга баары биригип, жаргылчакка тартып алат.
- Биз кайноо алып чейин жүрөк козгоорлук табак, майдалап боюнча өсүмдүк аралашмасын кой. помидор жабам тутулууну от үчүн кийинки 5 мүнөт кайнап кийин эзилген passiruem.
- Андан кийин, помидор басымдуу бөлүгүн кошуп кант менен тузду, чыйратылган ысык калемпирди кыйылган кошуу. отун, жок эле дегенде, жакшылап аралаштырып, азайтам жана коюланып чейин жабылган себилип.
- adjika сарымсак кошуу дээрлик даяр (пресса аркылуу майдаланган же өтүп) жана сирке качан. мешке болгула эле 5 мүнөт жана алып салуу.
- adjika даярданып жатканда, арылтуу кумура кылып. бул тема кургак ыкманы на (Меш болобу, микротолкундуу мешке) үчүн тукумсуз кумураларын кургак болгону маанилүү, себеби. айнек кумуралары даяр adjika жайланышышты.
- "Тосуп калуу preform тукумсуз жумула кайра жана ак ниеттик менен астын-ичип кеткиле.
Adjika Delicious кышкы кабачок "Yum" алма - этабы менен рецепт кадам
Кийинки кышкы кабачок боюнча adzhika даамдуу Variant "Yum" улам алма сырткары даамы өтө жумшак экен. Идеалында, сен дааналанган даамын салмактуулугу жагынан абдан ийгиликтүү жок таттуу алма болуп, мөмө кислота сортторун алып келет. Бирок, сиз кышка даамдуу Zucchini жана алма adjika кааласам, "Yum" ал дагы эле курч, жөн гана бул ыкма менен калемпир санын көбөйтүү болду.Кыш үчүн даамдуу adzhika Zucchini курамында жана алма "Yum"
- Zucchini - 5 кг
- алма кг -1
- калемпир - 1 кг
- ысык чили калемпири - 5 даана.
- сабиз кг -1
- сарымсак - 200 гр.
- sahar- 200г.
- Сирке - 250 мл
- өсүмдүк майы (таза) -0, 5-л
- G - 5-ст. л. слайддан
бир ыкма үчүн кадам артынан кадам кышка алма жана кабачок "Yum" менен adzhika
- азыктарды даярдоо төмөнкүдөй: бүт жашылчалар, ал кургак аарчыйт жана кесүү иш кылгыла. Жаш Zucchini кабыгынан жана урук өстүрүү менен кесип көп сыра, помидор - Жулиен - бырчаланып, уруктар, сабиз тазаланган калемпир.
- Бардык жашылча-кезеги менен нан торчосу аркылуу секирип. Бул ыкма менен майдалап Комбайн туура даам ырааттуулугу маанилүү дан болгондуктан, колдонулган эмес.
- кант, туз жана өсүмдүк майын кошуп, орто жылуулук боюнча өсүмдүк аралашмасын кой. Ооба, баары уу-дуу менен жарым саатка жаап турган жарага, андан кийин мөөн, алып.
- 30 мүнөттөн кийин, уксус кошуп, дагы 5-7 мүнөт менен түзмө-түз үчүн бышыр.
- стерилденген контейнерлерде ысык adjika куюп, ошол замат мөөр басылган. андан ары арылтуу Бул рецепт муктаж эмес.
кышкы томат пастасын жана майонез үчүн кабачок ыкчам adjika - кадам ыкма менен бир кадам
кышка рецепт тез adzhika Zucchini менен томат пастасы абдан көп кошо турган болсо, майонез - сейрек workpiece салып тийгенине уланткан. Бирок, буга карабастан, ал кышкысын жана жетишерлик узак мөөнөттүү сактоо кийимчендер ал даамын төмөнкү майонез татымал берет. төмөнкү ыкма менен кышка Zucchini, томат пастасын жана майонез менен тез adjika даярдоо тууралуу көбүрөөк маалымат алуу үчүн.кышка Zucchini, томат пастасын жана майонез менен тез adzhika курамында
- Zucchini -1, 5 кг
- Майонез - 150 мл
- помидор -150 мл чапта
- кант - 50 гр.
- -5 сарымсак тиштери
- өсүмдүк майы -50 мл
- уксус - 1 косыныз. л.
- чили калемпири - 2 даана.
- Кургатылган петрушка - 1 косыныз. л.
тез ыкма боюнча кышка Zucchini, томат пастасын жана майонез adzhika
- кабыгынан жана урук (гана жаш жашылчалар) сарымсак бетке менен бирге менен Zucchini.
- , Мешке массасы жөнөтүү, кант менен тузду, өсүмдүк майы менен толукталсын. кайнап кийин, майонез жана помидор ылай кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- Мөөн, 20 мүнөт жаап, андан кийин ысык калемпир, петрушканын жана сиркесин кошуп.
- Ликашенконун 5 мүнөт салмак кайнат.
- Кыш үчүн башка workpiece катары Adjika түрмөк.
кышка помидор жок курч adjika Zucchini - кадам ыкма менен тез кадам
Төмөнкү тез ыкма кыш айларында кабачок менен курч adzhika кийинки версия да помидор кошуп туруп, даяр турат. түс preform көбүрөөк ачык жана рецепт томат пастасын (алмаштыруучу чыгы) жана кызыл калемпир менен ушул каныккан. боюнча кышка помидор жок Zucchini менен курч adzhika даярдоо маалыматтар.кышка помидор жок Zucchini менен курч adzhika үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- Zucchini -3 кг
- калемпир - 4-5 даана.
- помидор -250 мл чапта
- кант - 75 гр.
- -3-4 кесилет, сарымсак
- өсүмдүк майы -100 мл
- уксус - 2 косыныз. л.
- чили калемпири - 2 даана.
помидор эле кышка кабачок курч adzhika үчүн кадам артынан кадам
- Zucchini аарчыды, калемпир келген уруктар таза. Сарымсак тазаланбаган тазаланган жана чакан н менен с = рт = п жатат. Zucchini жана калемпир жымсалдабай.
- кант, туз жана өсүмдүк майын кошуп. жакшылап аралаштырып, жана помидор ылай менен толукталсын.
- кайнап чейин орто жылуулук үстүнөн аралашмасын жөнөтүү. adjika жарага кийин, ачуу калемпир кошуп, 30 мүнөт Ликашенконун тамак.
- уксус куюп, жылуулук жана башка 5 мүнөт сактап жана.
- тукумсуз контейнерлерди даяр кабачок adjika куюп, кайнатып капкактарды менен бекем чапталган.
multivarka кышында "Yum" үчүн Adzhika Zucchini - кадам ыкма менен бир кадам
Кук multivarka төмөнкү ыкма Кыштын "Yum" гана adjika Zucchini эле эмес, башка ар кандай даярдоо, жагымдуу. Убакыт аз чыгып, тамак жана өсүмдүк аралашмасы ыктымалдыгы дээрлик нөлгө барабар, өрттөп жиберишет +. төмөнкү ыкма кышка даамдуу adjika Zucchini үчүн кантип "Yum" эмнеге үйрөнө алабыз.кышка adzhika үчүн кабачок менен зарыл болгон ингредиенттер, "Yum"
- Zucchini - 1 кг
- калемпир - 400 гр.
- сабиз - 180 г.
- помидор кг -1
- -3-4 кесилет, сарымсак
- кант -2 Art. л.
- туз -1-ст. л.
- май - 1/5 чыны
- уксус -1-ст. л.
Кыш үчүн "Yum" Zucchini менен adzhika үчүн кадам артынан кадам
- Биринчиден, бардык жашылча-тазалап жана кылынышы керек. Андан кийин нан торчосу аркылуу Zucchini менен баштап, кезеги менен өткөрүп.
- өсүмдүк кант, май жана туз аралашманы салмак кошуу.
- уксус куюп, multivarku менен табак койду.
- Тандоо "өчүрүү" режими, убакыт -1 саат. Cover анткени массасын тамак учурунда жол менен алуу керек, жабуу эмес.
- Adjika ысык стерилденген кумуралар жана Корк салып куй.