Эгер бир нерсе керек болсо, "ушундай": банктарда кышында дарбыз Пикл кантип

Эгерде сиз кышкы суук мезгилинде жайында бир үзүм ээ болгубуз келсе, айнек идиштерге салып дарбыз Пикл аракет! келечекте пайдалануу гана коруктардын, бирок, ПРООН жергиликтүү эмес, Roll - адаттан тыш арбуз ачуунун бардык үй-бүлө мүчөлөрү үчүн кайрылууга болот. Туздоо, бул жок дегенде минималдуу тажрыйбасы бар, бирок, эгерде, сиз тамак шарттарга туруштук берет, джем, тамак да жок сайын кыйын болуп баратат.

Азыртадан эле оозу суу: ширелүү Дарбыздан үчүн кадам ыкма менен бир кадам

рецепт абдан жөнөкөй жана натыйжасы ар дайым үстүндө болот - Арбуз дене абдан таттуу жана даамдуу экен. канттын өлчөмү өксүп жөнгө салынышы мүмкүн. буюмдардын саны боюнча орто таттуу жашылча болот.

: White үчүн керектүү заттар:

10 кг болжол менен 7 литр мамиле кылат салмагы мөмө From. Шекердин ордуна, Сен бал колдоно аласыз.

кадам рецепт тамак-кадам:

  1. , Бөлүктөргө этин кесип, жашыл кабык жок. Ал ак бөлүгү болжол менен 1 см кетүүгө сунуш кылынат. Урук жана алып салуу мүмкүн эмес.
  2. бекем мүмкүн болушунча идишке тыйын коюп, бирок кочкор эмес.
  3. 10 мүн кайнак суу куюп., Суу, мойнуна чейин жетет ошол.
  4. , Казанга суу агызып, кайнак суу аз жылуулук менен туз, шекер жана жара кошуп 100 мл төгөм.
  5. уксус кислотасын кошуп, аны жөн гана кайнак: White төк.
  6. Roll мукабасында workpiece нече жууркан ороп, өөдө-ылдый бир күн калды.
  7. салкын жерге жазууга, ошондой эле бир айдын ичинде сиз натыйжасын баалоого болот. Бул убакыттын ичинде, кант ачыткынын жана туздалган арбуз өзгөчө бир даамга ээ болот.

Ачуу деликатес: банктарда кышка арбуз уят үчүн рецепт

ашкөк өзгөчө даам берет менен бирге, ширелүү жайкы жазып - Бул рецепт бир нерсени толугу менен жаңы аракет каалагандар кайрылууга болот. иштеп чыгуу контейнерлер арылтуу кирет, ошондуктан, баарын алдын ала даярдап.

Зарыл болгон ингредиенттер:

Саны: White ингредиенттер 1 литр сууга көрсөтүлгөн.

кадам рецепт тамак-кадам:

  1. , Майда бүдүрчөлөр салып этин кесип жашыл териси жок.
  2. кумуралары түбүнө хрен жалбырагы, укроп inflorescence койду.
  3. Бекем даана кет.
  4. чокусуна бардык муздак суу куюп, анан чоң казанды суу куюп,: White тамак бышыруу үчүн жыпар жыттуу керектүү көлөмүн аныктоо үчүн жылышуусун эсептөө.
  5. туз жана кант тиешелүү сумманы салуу, орто жылуулук шык бей жалбырагын жана allspice койду.
  6. суюк zaburlit кийин, анын этин, капкактарды менен жаап, 15-20 мүнөт өргүү арылтуу төгөм.
  7. анын ар бир кутусунда кошулуп crimping чейин, лимон кислотасы (3 L - 1 ч л ..).
  8. Roll банктар, астын-үстүн боло түшкөндөй жана жылуу жууркан менен ороп.
  9. Эртеси күнү, бир караңгы салкын жерде Canned сала даярдашат.

үйдө дарбыз "False барабан"

Дарбыз бул ыкма боюнча кышка даярдалган, дал ушул баррелине solilis деп алынат. шаардык турак-жылы мындай жол-жоболор дээрлик мүмкүн эмес, ошондуктан, даярдоо үчүн, 40 литр көп сырдалат казан мүмкүнчүлүктөрүн жүзөгө ашыруу. Berries максималдуу айып тандоо үчүн сунуш кылынган, бирок, бышкан. Андан кийин, алар жашыл тери менен жегенге болот - ал жумшак жана даамдуу болот.

Зарыл болгон ингредиенттер:

кадам рецепт тамак-кадам:

  1. Berries 10-15 см диаметр кир, аарчыйт жана катуу көмөч казанга салып койду. Боштук кесип же жемиш талкаланды толтура болот.
  2. туздун даярдоо үчүн сууда ээриши.
  3. бир нече кабат бүктөлгөн таза болотнай менен кепиндеди же дакиге менен Табаны камтыйт. Идеалында, бир кызык барабан жыгач айлана жаап, же моюнтурук орнотуу үчүн ылайыктуу диаметри булар тандоо керек. Berries кычкылтек менен байланыш алдын алууга басым астында болушу керек.
  4. ал столдун үстүндө жалгап кызмат кыла албайт, андан кийин 17-20 күн үчүн бардыгын кандай болсо, ошондой калтыруу.
  5. туздуу арбуз болгула бир казанда болушу мүмкүн же идиштери менен толукталды.

Ошентип, кышында арбуз жаңы болушу мүмкүн эмес ыкмаларын кандай жүргүзүү керек, анда бул рецепт сен жарым-жартылай жайдын таттуу даамын жардам берет. Бул снэк өзү жана балык жана эт тамактар ​​үчүн толуктап да жакшы болот.