Куймак камыр кылып кантип суротторунуз менен таанымал Recipes

Кук куймак үчүн камыр өтө жөнөкөй, бирок өтө бай бышыруу үчүн, бардык буюмдар бөлмө температурасында болушу керек. зарыл ун калбырдан, андан кийин даяр куймак гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан кулпунуп, мүлжүдү, жана эрүү эмес.

жумуртка жок куймак үчүн камыр, сүрөтү менен жөнөкөй жана жеңил рецепт

Мындай камыр куймак үчүн муздаткычка, учурда дагы берилиши мүмкүн, алар: "убакыт Roll", дүкөндөн бир жолу, ошондой эле даамдуу бир нерсе бар деп. рецепт негизги азыктарын турат, ал эми тамак-иш дээрлик эч кандай күч-аракет жумшоо талап кылынбайт.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Суу - 2.5 V
• Буудай уну - 1 \ 2 кг
• өсүмдүк майы - 3 косыныз
• кант - 2 косыныз. л
• туз - 1/3 аш кашык

кадам жол менен кадам

1. , Электен эки ун калбырдан кант, туз жана сүт менен биригишет.

2. суу тууралуу 38-40 ° С температурага чейин камырды жана унга кошулган.

3. мп үйүлөт бузуп, кылдат камыр кыл. массаларды жетиштүү коюу жана суюк керек даярдан. сезим суу болсо, дагы бир аз ун кошуп.

4. Non-таяк салгычтарды чочко менен майлап, жогорку жылуулук үстүнөн ысыктын. Камырды сузуп коктусун акырын көмөч ылдый куюп, аны майла. өтүнүчү боюнча силикон шыпыргысын тагышкан.

5. Fry эки тараптын блинные алтын чейин, үстүнө коюп, кызмат кылып жатышат.

куймак үчүн Choux, пирожный, жеңил рецепт

Крем блинные камыр муздап ысык сууну пайдалануу үчүн шектенбесек болот. Натыйжада, алынган бышырылган продукт аны бурчтарында өтө ичинде бир аз БАЙ Кытырак болуп саналат.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Жумуртка - 3 даана
• сүт - ½ л
• уну - 500 г
• кайнак суу - 1 косыныз
• күн карама майы - 3 косыныз
• туз - ½ аш кашык
• кант - 1,5 косыныз

кадам жол менен кадам

1. Жумуртка, шекер жана сүт бир режиссерун жайгаштырылат жана ошондой эле сабап салышты.
2. Туз менен, ар дайым тукуруш, ысык суу бир ичке агым төгөм.
3. электен ун калбырдан жана чакан көлөмдөгү камыр койду. Дагы бир жолу жакшылап бажыканадан жана сүт кошуп. жок эле дегенде, жарым саат бою үстөлгө калтыр.
4. Greased унитаз Маргарин жылытуу. камыр чоң кашык сузуп, ылдый куюп, жакшы блинные Fry камсыз кылат. үстүнөн күйгүзүү жана күрөң башка жагы.

куймак үчүн үй куш ачытма камырдан боюнча тамак кантип

ачытма камырдан Блин жапжашыл текстура, байлыгын жана курсак менен айырмаланат. Бирок, аларды даярдоонун көп убакыт талап кылынат, ошондой эле кээ бир чеберчилик жана кулинардык тажрыйба талап кылынат. Бирок, бардык күч-аракет жумшаганым үчүн ордун караганда сындырып ушунчалык даамдуу жана сонун жыттуу, экен.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• кургак ачыткы - 10 г
• сүт 1,5% - 1 литр
• Жумуртка - 2 даана
• Туз - 1 аш кашык
• ун - ½ кг
• кант - 2 косыныз
• күн карама майы - 2 косыныз

кадам жол менен кадам

1. сүт камыры бир аз жылуу айнек үчүн, туз кошуп, бир терең казанга куюп. Ошондой эле 1-кант, ачыткы кашык жана эленген ундан 3 аш кашык куюп бар. массалык козгоодо бир тектүү болгон. зыгыр чүпүрөк менен жаап, ашканадагы үстөлгө болжол менен 15-20 мүнөт жакындап кетип жатат. Бул убакыттын ичинде камыры көлөмүн жана көбүктүн баштайт өсөт.
2. өзүнчө контейнер жумуртка калган кант менен бажыканадан жана жакындап демделбейт менен биригишет. Андан кийин кезеги менен кичи көлөмдөгү бардык мезгилде камыр козгогон, ун, сүт менен тааныштыруу. Даяр салмагы суюк каймак, туруктуулугун окшош керек.
3. скотч менен камыр менен чөйчөккө жаап, келип жылуу жерге жиберет. Анан obmyat, кайра келет. эки жолу, бул жол-жобосун кайра.
4. чочко бир кесим менен таба, шыпыргысын ысытып, нан бышырууга киришчү.
5. орто жылуулук, бир жана башка жагында алтын чейин FRITTERS кууруу жана сүзмө, ширеси, тыгынына же коюлтулган сүт менен ысык кызмат.

сүт менен куймак үчүн камыр, классикалык рецепт

Өтө жумшак, куймак үчүн ийкемдүү жана камырабай Клярдагы сүт керек. Бул рецепт классикалык жана үй менен абдан популярдуу болуп саналат. колу эч кандай жаңы сүт, ал кургак колдонулган же катымды болот. Да, биринчи да, экинчи чагылдыруучу табактын жалпы даамы начарлап элек. Мындай chebureks үчүн камырын жана туура камырдан катары

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Сүт - 1 литр
• уну - 625 г
• маргарин - 65 г
• туз - ½ аш кашык
• сода - ½ аш кашык
• Sugar - 60 г
• өсүмдүк майы - 2 косыныз

кадам жол менен кадам

1. Ун, электен ниетти туз, сода, кант, өсүмдүк майы жана сүт жарым бөлүгү менен биригип. Lightly уячага көбүктөнүп.
2. калган сүттүн жарага алып, анан камыр жай кирет.
3. , Суу мончодо Маргарин эрип башка компоненттер менен кошо бардык .Майдын мп жоголуп ушунчалык жакшы аралаштыргыла.
4. камыр сузуп жана ысык, кургак, боткону көмөч кезибизде сузгу. Bake Блин боюнча бири орточо ысыктык жана жумшак жарык алтын түскө башка тарапта.

йогурт ыкма боюнча куймак үчүн жумшак Клярдагы

камкаймак боюнча Пэнкейк камыры сулуу, бай даамын жана май бир айткан жыт менен айырмаланат. Сода, уксус же лимон ширеси керек өчүрүүгө, тамак менен кошо берилет. Эле камкаймак салмагы аны таркатып, андан кийин башка компоненттери менен байланыш түзүү абдан маанилүү.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• уну - 250 г
• Жумуртка - 2 даана
• кант - 2 косыныз
• камкаймак 2,5% - 250 мл
• сода - ½ аш кашык
• кайнак суу - 250 мл
• туз - ½ аш кашык

кадам жол менен кадам

1. Белоктор акырын жумуртканын сарысы, катуу көбүк туз жана ахлакка бөлүнүп калды. Сарысы кылдат, кант менен тарт, куш белоктун массалык менен биригип дагы Сабалып жатканда, кайнак суу куюп.
2. жылуу айранды кошуу. эленген ун, тамак-аш содасын салып, жактуулуктун түрткү болот. ашкана столунун үстүнө 10-15 мүнөт бою калтыруу.
3. Hot Танго маргаринди менен майлады. Депкир же чоң кашык аянттар эки тараптын жупкага жана кастарлоо бир сыноо партиясын түбүндө куюп жатышат.

суу, даамдуу ыкма боюнча куймак үчүн ичке Клярдагы

Эгер сен да, атүгүл жөнөкөй чыпкаланган суу үстүндө тамак болот куймак камыр. Ал эми, мисалы, бышыруу, сүт азыктарын боюнча окшош түшүм эмес, даамын татып, бирок анын түзүлүшү көп байкалбаган, жумшак жана эрүү болуп саналат.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• уну - 250 г
• Суу - 2.5 V
• Жумуртка - 2 даана
• өсүмдүк майы - 50 мл
• кант - 2 косыныз
• туз - 2 \ 3 аш кашык

кадам жол менен кадам

1. Lightly Комбайн, кант менен тузду, жана жумурткаларды бажыканадан. Жай жылуу суу кирип, ошондой эле көтөрөм.
2. ун жана майда үзүндүлөрү камырдан кирип ажыраткан. Кыл жана шишиктер суюктуктун эриген болушу керек. айынын акырына карата абал боюнча, күн карама майын кошуп.
3. Lightly пантүркизм майлап, ошондой эле ысык. бирдиктүү жана жагымдуу алтын түскө чейин камырдан төмөнкү өлчөмдө жана бышырылган куймак куюп.

куймак үчүн камыр тешиги, жөнөкөй рецепт

Жалпысынан алганда, бул кыйын эмес батып тартма, кол менен курулган окшош куймак камыр, тамак. пайда көбүкчөлөрүнүн камкаймак-уну массалык үчүн жебей назик сулуу тешик айланып жараяны, ал камыр бир аз туруп, бирок, муздаткычка бир эмес, оң ашкана столунун үстүнө берүү зарыл. 30-40 мүнөттөн кийин, сен аман-эсен бышырган өтүүгө болот. Блин абдан даамдуу жана назик ачык алууга кепилдик берилет.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• камкаймак 3,2% - ½ L
• Жумуртка - 2 даана
• уну - 350 г
• сода - ½ аш кашык
• Туз - 2/3 аш кашык
• кант - 1 аш кашык
• минералдык суу - 1 косыныз
• күн карама майы - 4 косыныз

кадам жол менен кадам

1. Булбул менен сырдашканын көмөч төгүлүп турат, жарык көбүк салып кант менен сабашты, туз жана жумуртка кошуу. азыктарды Mix жана орто жылуулук кийди. 60 ° C на чейин жылуу, түбүнө күйүп жана podlipla эмес, массалык маалымат үчүн, дайыма козгогон.
2. жылуулук алып салуу жана жай электен текшергенде ун кирет. Бардык шишиктер менен бажыканадан тез таркап кетишкен.
3. жылуу минералдык суу соданы жана козгоо үчүн токтобостон камыр кирүүгө ичке агым таркатуу.
4. Өсүмдүк майын куюп, акырын жыгач spatula аралаштырып.
5. 40 мүнөткө чейин бир саатка чейин туруп, бышырган киришүүгө камыр бер.
6. Кургак Танго жылытуу. Блин алтын чейин ар бир тараптан кууруу жана ысык кызмат.

бутылка, көрмө ыкма менен куймак камыр чыгарууга үйрөнүү

Бул куймак камыр даярдоо үчүн абдан кереметтүү бир жолу болуп саналат. башка тамак айырмаланып, бардык буюмдар аралаш керамикалык табак же сырдалат казандын ичинде эмес, карапайым, пластикалык бөтөлкөлөрдүн бар. Мындан тышкары, бул чечим токтоосуз сыноо көлөмүн пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет. Бул жарымын гана кууруу мүмкүн, ал эми калган капкагын жана кийинки убакка чейин муздаткычка салып койду.

Андай учурда камырды жука жайып куймак үчүн кандай

толтуруу ороо пландаштырылууда турган куймак, камыр, бир гана пластмассадан, арык эмес, болушу керек, бирок күчтүү. Болбосо, джем, мөмө-жемиш, ичине салынган же башка түрмөктөлүп, жөн эле түшүп калат. Бул рецепт кемчиликсиз абалда сакталып турат кемчиликсиз камыр, чыгарууга жана өтө маанилүү учурда тартып албайм + кантип айтат улуу толук жана жеткиликтүү болуп саналат.