- Fresh шпинат - 150 грамм
- Жумуртка - 2 даана
- Dill - 2 косыныз. кашыктарды
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Тиштеп кара калемпир негиз - - үчүн даамын
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Cream каймак сыр - 80 гр
- Сүзмө - 2 косыныз. кашыктарды
- Желатин - 1 чай кашык
- Лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- Суу - 3 косыныз. кашыктарды
- Red туздалган балык (семга же форель) - 150 грамм
Ингредиенттер. суу, лимон ширесин жана сатылды Mix. Биз ак тартып сарысы бөлөт. Белоктор бекем көбүк ырааттуулук чейин бажыканадан. Өзүнчө бир Комбайн сарысы, жумуртка, шпинат, анистен ун жана кара калемпир жылмакай чейин тарт. натыйжасында жашыл масса акырын белокторду жолтоо да аяшкан эмес. Азыр таба алып, аны пергамент кагазы менен жаап жатты, мунай кагаз менен желпи чачат. Бир калыптагы кагаз биздин шпинат массасынын жука катмарын бөлүштүрөт. 5 мүнөт 160 градус бышырып - чынында, биз аз кармап ингредиенттерди сыноо үчүн керек. 5 мүнөттөн кийин, мешке натыйжасында жумшак торт жана бөлмө температурасына муздатып берди. бир табак, каймак, быштак, сүзмө жана ЖЕЛАТИН аралашманын Mix. камыр бирдей Мурунку кадамга чейин сыр толтуруу катмарын нымдап болгон. Бир калыпта, ышталгандардагы чакан тыйын тараган. түрмөк колдонуп тъстё менен ороп. Прокат roulade бир нече саатка муздаткычка жиберет. Андан кийин муздаткычтан бир түрмөк китепти алып кабыгын алып, майда бөлүктөргө кесип кеткен. Кереги жок. Bon болсун! :)
Кызматтын: 6-9